Alzacka sałatka z buraków

Alzacka sałatka z buraków Ocena: 3/5 Ilość głosów: 1

Autor: Dieta.pl

Składniki:

buraki – 0,5 kg
fasola Jaś – 1 szklanka
cebulka dymka – 1 szt.
sok z cytryny – 2 łyżki
majeranek – 1 łyżka
kminek – szczypta
goździki – 2 szt.
oliwa z oliwek – 6 łyżek
sól, pieprz – do smaku
długoziarnisty ryż – 25 dag
natka pietruszki – pęczek
musztarda – 2 łyżki
czosnek – 2 ząbki

Przygotowanie:

Fasolę moczyć przez parę godzin, ugotować i odcedzić. Buraki ugotować i pokroić w plasterki. Dymkę posiekać. Przygotować sos: musztardę rozetrzeć z sokiem cytrynowym, zmiażdżonym czosnkiem, zmielonymi przyprawami i ziołami, dodając oliwę. Fasolę, buraki i cebulę wymieszać i polać sosem.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 1882,16
Tłuszcze: 69,43
Węglowodany: 273,92
Białka: 44,93

#sałatka #przepisy #sałatka z buraków

PODOBNE ARTYKUŁY

Kukurydziany krem

Sałatka z brokułów

Sałatka bułgarska

Komentarze

To pole jest wymagane Wciśnij ENTER, aby dodać komentarz

To pole jest wymagane