Przygotowanie:
- Jajka ugotować.
- Barszcz biały ugotować w 750 ml wody. Szpinak pokroić w cienkie paseczki. Połączyć z zupą wszystkie składniki oprócz jajek, doprawić sokiem z cytryny i pieprzem. Przed podaniem dodać jajka pokrojone na ćwiartki. Schłodzić lub podawać na ciepło.
Komentarze