Przygotowanie:
- Różyczki brokuła drobno pokroić. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać brokuł oraz wodę i dusić na małym ogniu aż do wyparowania wody. Dodać przyprawy. Jajka ubić na puszystą masę i dodać do warzyw. Omlet smażyć do momentu aż masa się zetnie.
Komentarze