Wątek: *PRZEPISY* Montignac i South Beach

Witaj Anise

Fajne sa te Twoje przepisy, ale ja sie chyba juz przyzwyczailam do mojej dietki. Nawet juz nie licze z takim zapalem czy jem 1000kcalczy moze 700 lub 1200 Jem duzo warzyw, owoce, ostatnio tez orzechy, moge 2 tygodnie nie jesc mieska, ale jak juz mnie napadnie to jednego dnia bede jadla tylko miesko Jem w miare rozsadnie i pamietam o sniadaniach, efekty jak widac sa

Niunka, jakos nie moge doszukac sie poczatkowej daty Twojej walki z tluszczykiem i czy jestes na 1000 kcal? Widze ze juz finiszujesz i bardzo Ci gratuluje z tej okazji.

Dzięki,
znalazłam właśnie ten wąteczek o przepisach na SB - jestem od trzech dni dopiero, ale zapał jest nadal! Na pewno skorzystam, wielkie dzięki dziewczynki!
pozdrawiam

fajne te Twoje przepisy

a tu linki do 2 wątków z przepisami innymi:
SB i poniekąd Monti --> http://forum.dieta.pl/viewtopic.php?t=57432&highlight=
Dietowa Książka Kucharska --> http://forum.dieta.pl/viewtopic.php?t=64512

podobal mi sie przepis na placek z platkow owsianych.. chodz raz jak czytam przepisy sie tak slozylo ze wszystko akurat w domu mam.. tylko zamist wanili dam cukier waniliowy.. na sniadanie se zrobie.. o matko.. juz glodnialam.. heheeee..
(nie powaznie.. ciesze ze z tego przepisu.. bo jak do tej pory nie slyszalam o dobrze brzmiacym przepisie na cokolwiek z platkow owsianych)

Na Twoje zyczenie Koczkodanie, wpisuje przepis na placki na sniadanie (i nie tylko).

Placki (racuchy?) z owsianka i jablkami
Przepis z ksiazki diety South Beach.

Potrzebne jest:
- 1 1/4 szklanki platkow owsianych
- Mleko albo kefir
- Jajko
- 1/2 szklanki maki z pelnego przemialu
- 1/4 szklanki otrebow pszennych (albo po prostu wiecej maki)
- 1 kopiasta lyzka proszku do pieczenia
- Fruktoza w ilosci okolo jednej lyzki
- 2 lyzeczki oliwy
- Sol do smaku
- Jablka utarte albo inne owoce

Wszystkie skladniki trzeba wymieszac dokladnie i pozostawic w lodowce na okolo 30 minut. Potem to juz tylko usmazyc trzeba placki na margarynie na przyklad, albo na tym kto jakie ma preferencje. Jezeli chodzi o mleko albo kefir, to dodajemy go w ilosciach odpowiednich aby konsystencja byla taka jak lubimy. Gestrze ciasto sprawia ze placki sa twardsze i bardziej ubite. Polecam .

Ja robiłam coś podobnego, ale to był w zasadzie naleśnik z płatków owsianych, też z książki o SB.
Składniki były takie:
* 1/4 szkl. płatków owsianych
* 1/4 szkl. serka niskotłuszczowego wiejskiego
* 1 białko
* wanilia (ja dałam kroplę olejku migdalowego, bo taki miałam)
To wszystko razem trzeba zmiksować na gładką masę i smażyć na odrobinie oliwy. Pycha. Tam piszą, zeby jeść z niskosłodzonym sokiem owocowym ale ja jadłam ze świeżymi truskawkami i było super!
Pozdrawiam.

Motylku, cos mi sie zdaje, ze ten placek to ten sam przepis, ktory podawalam na pierwszej stronie. Ja rowniez uwazam ze to pychotka.

A teraz:

Zupa z soczewica

Potrzebne jest:

- Oliwa z oliwek
- Cebula sredniej wielkosci, posiekana
- Lodyga selera naciowego, pokrojona w kostke
- 1/2 malej cukini, pokrojonej w kostke
- 4 szklanki bulionu drobiowego
- 3 szklanki pomidorow z puszki (najlepiej takich przetartych)
- 1-2 zabki czosnku, obrane i rozgniecione
- 3 lyzki posiekanej natki pietruszki
- 3 lyzki posiekanego szczypiorku
- 1/2 lyzczeczki soli selerowej
- Pieprz
- 3 szklanki ugotowanej soczewicy zielonej

Wykonanie jest nastepujace:
W duzym garnku podgrzac oliwe i podsmazyc na malym ogniu cebule, seler i cukinie. Dodac bulion, pomidory, czosnek, przyprawy. Gotowac pod przykryciem na srednim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszajac. Wlozyc soczewice i gotowac jeszcze przez pare minut i gotowe.

To jest przepis z polskiego wydania ‘Smacznie i zdrowo’ cz. 2.

Pozwalam sobie przekopiowac przepis Milas. Wyglada pysznie i jak zastosujemy make z pelnego przemialu to pod Montignaca mozna by to ciasto wcisnac.


"Przepis ściągnięty jest z dirty zuzla.Mi zawsze wychodzi z zakalcem, ale pyszne jest rzeczywiście

Ciasto cukiniowo-kakaowe

1 1/2 szklanki startej ze skórką na grubej tarce młodej cukinii
3 białka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru
1 łyżka kakao
1/2 szklanki fruktozy
1/2 szklanki maślanki
1 1/2 szklanki maki pszennej 1850
1 duże jabłko lub 2 mniejsze

Białka ubijamy na sztywna piane, dodajemy po trochę fruktozę cały czas ubijając. W drugim naczyniu mieszamy resztę składników, dodajemy piane delikatnie mieszając. Przekładamy do keksówki wyłożonej pergaminem lub do foremki silikonowej. Na wierzchu układamy plastry jabłka. Pieczemy około 40 min w 180 stopni."