filet z ryby obsypujemy pieprzem solą i estragonem
kroimi drobno 2-3 małe ziemniaczki
to wrzucamy do żaroodpornego naczynia, podlewamy łyżką oleju lub oliwy, przykrywamy i pieczemy ok 30 minut w 200 stopniach.

Do tego kawałek zielonego ogórka i listek sałaty

kaloryczność tego dania zalezy od tego jak duży mamy kawałek ryby i jakiej ryby , ale nigdy mi sie ni zdażyło a by porcja przekroczyła 300kcal