30-stki odchudzające się

wszystkie są przecież już kurami domowymi, więc siedzą już w domu i pichcą. Przecież muszą wypróbować te nowe przepisy :lol: :lol: :lol:

ja sie nie odzywalam, bo jadlam...... pyszny kefir 1,5% tluszczu i 2 sucharki :)
mniam jakie dobre bylo! a jaki obfity posilek, normalnie pozarlam jak bak!

Dorotko mam nadzieję że za 10-tym razem mi wyjdzie. A zup to ja nigdy nie zabielam i zasmarzki nie daję. Zawsze robię takie chude, dla syna tylko na talerzu śmietanką zabielam i to nie zawsze. Bo zupy to jem tylko ja. A ja je uwielbiam.
A jeszcze bigosik czy to już za dużo???

Małgosiu pij kefirek na zdrowie, wypij i za moje bo ja cała się czerwienię za to oczyszczanie :oops:

Ewa do bigosu zamiast mięcha i kiełbasy dodaj poddiuszone na patelni teflonowej najlepiej :pierś z kuraka , pieczarki i cebulkę . Można dodać pomidory albo przecier :wink:

Małgorzatka powiedz sama na takim kefirowaniu taka odrobina jadła a zapycha jak nic :wink: co nie :?:

dzięki Basiu dobry pomysł
igosu z pieczarkami jeszcze nie jadłam
Niestety musze iść do dom Pa do jutra

Bigos

Przygotowanie: 2 godz. 10 minut

Duszenie: 40min.

Gotowanie: 30-40 min.

Trudność: średni


Składniki

• 40 dag kapusty kwaszonej

• 10 dag wędzonego boczku

• 40 dag kapusty cukrowej

• 1/2 dag szuszonych grzybów

• 20 dag wieprzowiny bez kości

• 20 dag cieleciny bez kości

• 3 dag tłuszczu

• 25 dag kiełbasy

• 5 dag słoniny

• 5 dag cebuli

• 1 dag mąki

• sól, pieprz, cukier


Etapy przygotowania

1. Kapustę kwaszona pokroić, zalać małą iloscią wrzącej wody, dodać boczek i gotować 1 godz. do uzyskania miękkości.

2. Oczyszczoną , świeżą kapuste opłukać, poszatkować, zalać mała ilością wrzacej wody, gotować razem z rozdrobnionymi grzybami 30-40 min.

3. Opłukane mięso wieprzowe i cielęce odcisnąć z wody, osolić, zrumienić na rozgrzanym tłusczu ze wszystkich stron.Włozyć do kapusty kwaszonej, dusić do miękkosci ok.40 min.

4. Mięso i boczek wyjąc z kapusty i pokroić w kostkę. Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Obie kapusty połączyc razem. Słonine pokroić w kostkę, stopić.Skwarki dodac do bigosu.

5. Na tłuszczu sporządzić zasmażkę z cebulą (bigos można przyrządzić bez zasmażki). Dodać rozdrobnione mięso, boczek i kiełbasę, przyprawić do smaku solą, pieprzem i , jesli potrzreba, cukrem, zagotować.

6. Bigos można przyrządzic z samej kapusty kwaszonej. Im bigos zawiera więcej gatunków mięsa i wedlin, tym jest lepszy. Smak bigosu ogromnie podnosi dodatek czerwonego wina.

Ja nie dodaję białej kapusty, tylko kiszoną. A to zwaliłam z netu, żeby było szybciej> Sorki ale bałam się, ze mi ucieknie

A tam musisz iść do domu :wink: posiedź z nami jeszcze trochę :wink: :lol: :lol:

O kurcze, przepis minie uciekł ale Ewcia jak najbardziej :wink:
A nasza Maggy już w pracy :?: :?: :?: