Wątek: Usiaka pamiętnik wpadek a nie odchudzania- czyt.wpis ostatni

usiak...wracaj... nie walcz sama!!!

KOLOROWYCH SNOW. [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
CZEKAM

Usiaczku ,bardzo ładne zdięcia i chociaż się na jednym chowałaś-widaś jaka z ciebie bardzo ładna dziewczyna ,sympatyczna i miła...smutno tu bez ciebie,napisz ,co u ciebie słychać Czekamy.

nooo, ula

Wracam pomału do życia na forum. Pomału nadrabiam wątki

Pzdr serdecznie

Witajcie...
przepraszam, że nic nie pisałam, "trochę" zagoniona jestem, teraz znów full pracy mam.
Ale nie tylko dlatego. Cos mnie dół dietkowy opętał i wogóle się zaczęłam zastanawiacm, czy nie zamknąć tego tematu, szczególnie jak przeczytałam wypowiedź Nan i powód dla którego ona zamknęła wątek.
No ja to jeszcze gorzej - nie dość, że nie chudnę, to od kiedy tu jestem - przytyłam, po prostu już mi wstyd...
Muszę sobie to wszystko przemyśleć, poukładać, nic pochopnie.
Oczywiście nie mam zamiaru odejść z forum, nie mam mowy.
Póki co - idę spać, może mi się coś mądrego przyśni
Buziaki wielkie
Ula

Buziaki Uleńko
Ja mimo że dietkuję to myślę podobnie.Ale to z braku czasu.
Szkoda ,że nie dotarłaś na spotkanie z DAGMARKĄ .Bardzo ciepła i interesująca dziewczyna.
Pozdrawiam serdecznie

ula, a może ten zamknij i otwórz nowy na xxl? nie wiem czemu ale tam między osobami podobnej postury jakoś łatwiej i ja i Danik to zauważyłyśmy

Justynko - nic nie wiedziałam o tym spotkaniu.... Wiedziałam, że wcześniej miało być i zostało przełożone w czasie, a potem już nic nie wiedziałam... Szkoda...

Korni - to nie rozwiązanie. Już otwierałam nowe wątki kończac zarazem stare - to nie w wątku problem tylko we mnie.
Muszę się jakoś zebrać do kupy.

Z inszych nowosci - byłam u lekarza dziś i dostałam tabletki na nadciśnienie. Powiedział, ze już za długo mam takie raczej wysokie. Ech. I kazała mi wleźć na wagę... Wyszło 110,4 kg...Wprawdzie w pełnych ciuchach - ciężkie dżinsy, bluza i kurtka oraz oczywiscie buty, jeszcze w kieszeni jednej komórka w drugiej klucze. Nie wiem czemu chociaż kurtki nie zdjęłam... Tzn zdjęłam po ważeniu do mierzenia ciśnienia, ale najpierw ta waga była. ech.
Piszę o tym - jako o kolejnych powodzie do zebrania się wreszcie w kupę i zadbania o siebie, bo sobie zdrowie zrujnuję!

Idę spać, bo jestem total niewyspana, a rano jutro do pracy zasuwam.
Dobranoc.

Cześć
Przypomniałam sobie , że pewna forumowiczka zajadała się u Wentzla tartą tatin . Zapomniałam to odszukać przed wyjazdem i nie spróbowałam . Teraz nie wiem , kiedy będę w Krakowie , ale proszę spróbuj za mnie i opisz .

Jest to ciasto historyczne i umieszczone w encyklopedii .
Przytaczam :

Zamieszczone przez Aneta Kręglicka

We francuskim Lamotte-Beuvron działa stowarzyszenie miłośników tarty Tatin. Co roku ubrani w ordery, niebieskie tuniki, czerwone chusty i czarne kapelusze organizują degustacje jedynej prawdziwej tarty Tatin.
Ponieważ nie widzę się w takim stroju, chętnie wprowadzam innowacje do przepisu.

Pod koniec XIX wieku w miejscowości Lamotte-Beuvron we Francji, siostry Stéphanie i Caroline Tatin prowadziły rodzinny hotel i restaurację. Starsza Stéphanie, mniej bystra, ale niezwykle pracowita, zajmowała się kuchnią. Pewnego dnia wstawiła do pieca ciasto jabłkowe, zapominając dodać... ciasto. Ułożyła je więc na wierzchu przypieczonych już jabłek, wstawiła do pieca, a potem przewróciła placek do góry nogami. Efekt był kapitalny: kruchutki spód i spływający nań karmelowy sos oraz puszyste, soczyste jabłka. Danie wkrótce weszło do kanonu francuskich deserów pod zasłużoną nazwą "Tarte Tatin".
Z masła i cukru przygotowujemy karmel. Najlepiej w głębokiej patelni, którą można potem wstawić do piekarnika. Dodajemy obrane, pokrojone w połówki jabłek, ściśle wypełniając całą patelnię. Piekąc się w dużych kawałkach, jabłka zachowają kształt, a w środku powstanie rozpływający się puch. Sok, który puszczą, spłynie na dół i połączy się z karmelem, tworząc pyszny sos. Dlatego patelnia powinna być głęboka. Jabłka smażymy pod przykryciem na patelni lub wstawiamy do piekarnika na 15-25 min, aż zmiękną i się zrumienią.

Po ostudzeniu całość szczelnie przykrywamy ciastem. Stéphanie Tatin sama zagniatała ciasto, a ja z rozkoszą korzystam z mrożonego ciasta francuskiego. Całość idzie do piekarnika na kolejne 25 min. Po upieczeniu należy chwilę odczekać i przykrywając tartę większym od patelni talerzem, przewrócić ją do góry nogami. Podawać od razu! Klasyczne dodatki to: bita śmietana (może być wzmocniona brandy) lub lody waniliowe.