Wątek: "Odchudzanie to jedyna gra, w której wygrywa ten kto traci" czyli 10 kg w 3 mies

Dziewczyny! Jak długo chcecie stosować diete warzywno-owocową?
To praktycznie pol - glodowka i mozna ja stosowac max 40dni (to a propos religijnego postu) nie czesciej niz dwa razy w roku (a najlepiej max raz). Mam nadzieje, ze to nie wasz staly plan...
Bo nawet jak teraz ladnie pospadacie z kilogramow to efekt jojo gwarantowany. A zlozone weglowodany i bialka na dluzsza mete sa niezbedne!
Uff... Przepraszam, ze moze w panice, ale zmartwilam sie o Was.

Ja już dziś ok.
Awersja - ja mam miesiąc w miesiąc trzydniowe migreny. Równo z @. To są chyba jakieś sprawy związane z hormonami, lub z ubytkiem żelaza? W każdym razie przyzwyczaiłam się, rodzinka również. Jedyne co mi wtedy pomaga to Solpadeine. Trzy razy dziennie po 2 tabletki rozpuszczam w letniej wodzie.
Wiem, że przed każdą restrykcyjną dietą lub głodówką powinno się zrobić lewatywę, bo organizm zaczyna trawić toksyny z jelit. I wtedy bardzo boli głowa. Może od tego tak masz?

Polecicie mi dziewczyny jakis super ekstra zarąbisty krem na szyję i podbródek?

Ja ciągnę na mojej diecie ale dalej nic nie chudnę buuuu. Daję sobie czas do końca grudnia.

Hej, hej Wszystkim
Dzięki dziewczyny za wcześniejsze wsparcie, kopniaki na właściwe tory. Co prawda trochę jeszcze sobie pozwoliłam dziś (mój M. ma dziś swoje święto i to moja wymówka) ale od jutra właśnie DOŚĆ TEGO!!!!!
Co to migren, to łączę się z Wami w bólu, bo też to przeżywam bardzo często. Chodziłam z tym swego czasu do neurologa, ale przepisywał mi co każdą wizytę inny lek, bo żaden nie działał. Teraz tez ratuje się solpadeine rozpuszczalną. Generalnie muszę uważać, żeby jeść regularnie, nie doprowadzić do odwodnienia, nie spać za mało, ale też za dużo itp. Tez sie to wiąże z @, ale też (co "najśmieszniejsze") z weekendami czy urlopami - widocznie organizm pracuje na pełnych obrotach w tygodniu, a potem zwyczajnie wysiada
A wracając do diety. Jak tylko skończę pisać ten wpis, siadam i muszę sobie to wszystko jeszcze raz przemyśleć - moje cele, motywacje, plany itp. Tak żeby jutro zacząć już bez ściemy na 100%!!! Muszę to zrobić, bo na mnie działa chyba tylko radykalna zmiana, i pozwalanie sobie na "małą" przyjemność "raz na jakiś czas" sprawia, że wszystko mi się sypie. Od jutra - czysta karta.

Trzymajcie się

Berni no to zaczynamy mialam od jutra ale jednak dzis nie ide do pracy wiec zaczynam dzis. Pojade na zakupy by sie zaopatrzyc w warzywka i tak mnie kusi zeby na wasz przyklad dziewczyny zrobic sobie takie 2-3dni owocowo warzyne a przynajmniej takie w 90% owocowo warzywne bo przed chwila zjadlam kanapke. I najwazniejsze postanowienie pic duzo wody!!! im zimniej na dworze tym mniej pije :/ moze zupe jakas ugotuje to bedzie dodatkowa porcja wody
tak czy siak dzis startuje i moze nawet na basen mi sie uda wybrac
milego dnia!!!

Willex.....ja nie jestem na diecie dąbrowskiej. Tylko na warzywno-owocowej. Octu już nie stosuję bo powiedziałam sobie, ze ten bół głowy to przez to, ze zakwasiłam organizm :P
A czemu w tej diecie mogę jeść jabłko a nie mogę granatów? Granat czy jagody goji które też jadam są bardzo zdrowe, to bogactwo witamin i innych substancji. Jagody goji mają więcej wit. C niż cytryna (są 3 owocem pod względem jej zawartości).

Nie wiem może mi nie leży dieta dąbrowskiej, bo ileż można jeść same kiszonki?? A może Pani Ewa rozpisując dietę opierała głównie na polskich warzywach i owocach? co nie wyklucza, ze te bardziej egzotyczne są złe. Nie wiem, zamierzam jeść owoce i warzywa, ale bez ścisłych zaleceń Pani Ewy.

MK Cafe, faktycznie białka brakuje, ale celowo i chwilowo, oczyszczam się, ale spokojnie, nie zamierzam być długo na takiej diecie. Raz, że mam swoje teorie i mocno się ich trzymam, choćby to, że posiłki powinny być zbilansowane, dwa, że niebawem ruszam z siłownią i białko to podstawa. A trzy, że mi to nie odpowiada. W tej diecie nie brakuje mi używek, słodyczy itd. Brakuje mi mleka, jajek, mięsa, możliwości zjedzenia normalnej kanapki. z dużą ilością warzyw, ale jednak podstawą jest chleb lub tak jak w moim przypadku wafle sunny corn.
Także planowałam być 2 tygodnie do m-ca czasu na takiej diecie. Ale teraz skłaniam się bardziej do 2 tygodni. Chyba, że coś się zmieni. Bo na razie mam potworny ból głowy już 4 dzień, który nie wiem z czego wynika, bo mam też dość niski cukier (ale bywało gorzej) i niskie ciśnienie, co też mi się nie zdarza.

Willex zupa ma jest do wyrzucenia, tragedia.....robiłam to na oko, bez żadnego przepisu i żałuję....Ale jeśli chodzi o dynię to często korzystam z tych przepisów:

DYNIA - Przepisy

W planach mam mus jabłkowo-dyniowy....miałam robić wczoraj, ale po porażce z zupą mi się odechciało Ale wracając do diety dr dąbrowskiej. Ja czosnek i cebulę daje do wszystkich zup i potraw, no i włąśnie to jest też chyba to co mi nie odpowiada, nie lubię kiszonej kapusty, ani tym bardziej surowej cebuli, także niewiele mi do zjedzenia zostaje.....

Willex czy mogłabyś mi wypisać produkty które można jeść?? i napisz czemu soki trzeba rozcieńczać z wodą?? Soki to jedyna rzecz która smakuje mi na tej diecie

Kiteku....nie to zapewne nie od tego

uciekam bo chce jechać z tym bólem do lekarza a przy okazji wezmę skierowanie.

PS. jestem dziś jakaś....podk*****na, nie wiem czy to z powodu bólu głowy, czy k***** z głodu :/ Nie mniej jednak, albo taka dieta nie jest dla mnie, albo coś źle robię.

Willex właśnie natknęłam się na taką stronę.....

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

i kurde.....jest tam i ocet jabłkowy....i pomarańcza.....

już zgłupiałam

Cześć wszystkim

Po weekendowy rachunek sumienia

Aktywność - spacerowa

Dieta - utrzymana za wyjątkiem 1 kawałka ciasta jabłecznika

Dzisiaj dzień rybny

II śniadanie było - Sardynka z puchy cebula czerwona czosnek pieprz ziołowy 4 kromki razowego 7-ziaren

Obiad - makaron tuńczyk cebula czerwona czosnek papryka zielona

Kolacja - hmm twaróg albo coś z jajem

Waga kapryśna ale stabilna 80 kg +-1kg. Trochę to męczące ale nic nie zrobię trzeba to przetrzymać i nie zwalniać tempa.
Plan do piątku przyszłego tygodnia bieżnia co drugi dzień i poranne codzienne ćwiczenia kręgosłupowe.

Zobaczymy czy wytrzymam. Mam nadzieję że waga będzie spadać, chyba że mam taki przyrost mięśni ale wątpię.

Pozdro

AwersjaPrzepisałam najważniejsze info z książki i mi zwiała wiadomośc;(
Kopiuję ze strony: [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
"Skład diety: Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od wskazań, zaleca się dietę opartą na warzywach nisko skrobiowych, takich jak na przykład: korzeniowe (marchew, buraki, seler, pietruszka, rzodkiew), kapustne (kapusta, kalafior, brokuł), cebulowe (cebula, por, czosnek), dyniowate (dynia, kabaczek, ogórki), psiankowate (pomidor, papryka), liściaste (sałata, natka pietruszki, zioła). Równocześnie można spożywać niskocukrowe owoce takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny i nieduże ilości jagód. Szczególnie cenne są zielone soki, które pochodzą z zielonych pędów roślin. Są one bogatszym źródłem bioaktywnych składników niż korzenie, posiadają chlorofil, którego budowa chemiczna jest podobna do hemoglobiny, mają aktywne enzymy, które oczyszczają, odtruwają, odnawiają krew, ułatwiają trawienie, alkalizują, dostarczają tlenu, energii, witamin i minerałów w najlepiej przyswajalnej postaci. Przykłady zielonych pędów na soki: natka pietruszki, seler naciowy, botwina, mniszek, pokrzywa, szczaw, szpinak, brokuł, kapusta, sałata, kiełki lucerny, trawa z pszenicy.
Warzywa i owoce można jeść na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych, pieczonych.
Wśród napojów poleca się picie: wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw. W czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów jak np. chleba, kasz, oleju itp. Również nie należy pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu, ani palić papierosów. "


Znalazłam też rozszerzenie diety o inne produkty szczególnie w różnych ośrodkach, ale postanowiłam że będę jadła zgodnie z jej zaleceniami w książce "Ciało i ducha ratować żywieniem".

Masz kilka przepisów: (te które przypadły mi do gustu podkreslę)
Sałatka jabłko z jagodą

Jabłko zetrzeć na tarce na wiórki i dodać garść świeżych jagód. Sałatka bardzo pomaga w biegunce, która może wystąpić w czasie kryzysu ozdrowieńczego.

Surówka z czerwonej kapusty
Drobno zetrzeć na tarce kawałek czerwonej kapusty, dodać jabłko starte drobno na wiórki. Doprawić ząbkiem czosnku i solą ziołową.

Surówka z białej kapusty

Zetrzeć na tarce kawałek białej kapusty. Dodać pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę, starte jabłko i zieloną pietruszkę. Można doprawić solą.

Surówka z kiszonej kapusty

Wymieszać delikatniejsze paseczki kiszonej kapusty ze startą marchewką i jabłkiem. Dodać posiekany drobniutko por i pokrojony szczypiorek. Doprawić zieloną pietruszką.

Biała surówka w kropki

Zetrzeć drobno surowy kalafior na tarce i wymieszać z pokrojonymi w kostkę pomidorem, czerwoną papryką i ogórkiem kiszonym. Można doprawić pieprzem ziołowym i sokiem z ogórka kiszonego. Taki sok ma w sobie dużo kwasu mlekowego i witaminy C.

Orzeźwiająca surówka lodowa

Sałatę lodową podrzeć na dosyć grube płatki, dodać grubo pokrojonego pomidora i szczypiorek. Doprawić koprem i sokiem z ogórka kiszonego.

Kolorowa surówka paprykowa

Pokroić w drobną kostkę paprykę w kolorze czerwonym, pomarańczowym, żółtym i zielonym. Wymieszać z tak samo pokrojonymi pomidorem i ogórkiem kiszonym. Doprawić sokiem z ogórka kiszonego.

Krzepka surówka

Na tarce zetrzeć rzepę, rzodkiew i winne jabłuszko. Wymieszać i doprawić solą.

Sałatka słodko-gorzka z pieprzem

Pokroić drobno w kostkę kapustę pekińską, pomarańczę i grejpfruta. Wymieszać i posypać pieprzem.

Zupa cebulowa

Przygotować wywar z jarzyn. Dodać cebulę pokrojoną w półkola (ilość w zależności od upodobań), doprawić dobrze solą ziołową. Podawać posypaną zieloną pietruszką.

Zupa 4 Tygodnie (każdy powtarza, że jakby ją codziennie jadł, to wytrzyma na diecie nawet 4 tygodnie)

Przygotować wywar z jarzyn. Włożyć duży brokuł, kawałek kalafiora i marchewki. Chwilę pogotować. Zmiksować tak, żeby pływały małe kawałki jarzyn. Doprawić curry, solą ziołową i pieprzem.

Gulasz jarski

Do garnka wrzucić: starty seler, marchew i pietruszkę, pokrojone w kostkę dynię i białą kapustę, pokrojony w paski por, ziele angielskie i liść laurowy. Dolać troszkę wody. Przykryć garnek i dusić do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić majerankiem, pieprzem, solą ziołową, tymiankiem i bazylią. Poddusić jeszcze 2 minuty i gotowe.

Kapuściany przysmak

Zetrzeć na tarce kawałek białej kapusty, wrzucić do garnka z liściem laurowym i zielem angielskim. Dałam trochę warzyw: marchwi, pietruszki i selera i oczywiście koperek. Podlać odrobinę wodą i dusić do miękkości. Przed podaniem doprawić solą ziołową. Można dać koncentrat pomidorowy.

Bigos jarski

Zetrzeć na tarce kawałek białej kapusty i jabłko. Pokroić w półplastry dużą cebulę. Wrzucić to do garnka z kiszoną kapustą, zielem angielskim i liściem laurowym. Podlać troszkę wodą i dusić do miękkości. Dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze 2 minuty. Przed podaniem doprawić czosnkiem, solą, pieprzem ziołowym, majerankiem i cząbrem.

Mus jabłkowo-marchewkowy
przepuścić przez wyciskarkę do soków 3 duże marchewki i 3 duże obrane jabłka.
Do naczynia z sokiem dodać pozostałości z jabłek, zmiksować na pulpę blenderem.
Jest to "syta" wersja soku marchwiowo-jabłkowego

Bigos jarski:Ugotować w małej ilości wody pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną kapustę kiszoną lub świeżą i udusić na małym ogniu. Po ok. 20 min. gotowania dodać pokrojone kwaśne jabłka, przecier pomidorowy i przyprawy (majeranek, kminek, czosnek, sól, liść laurowy) i zagotować.

Leczo jarskie: Ugotować w małej ilości wody pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną surową paprykę, kabaczek, przecier pomidorowy, przyprawy (sól, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz) i udusić na małym ogniu.

Jarzyny na ciepło: Marchew, seler, pietruszkę, por, cebulę pokroić i ugotować w małej ilości wody, dodać ziele angielskie, liść laurowy, przecier pomidorowy, sól.

Gotowanie jarzyn: najlepszym sposobem jest krótkotrwałe gotowanie jarzyn na parze w specjalnym podwójnym garnku z sitkiem. Można też gotować jarzyny na metalowym durszlaku nad garnkiem z gotującą się wodą. Jarzyny powinny być tylko częściowo ugotowane. Wówczas są smaczniejsze, mają więcej witamin i żywszy kolor, niż gotowane w wodzie. Na parze można gotować kalafior, brokuły, kapustę, marchew, pory, dynię itp.

Zupa jarzynowa gotowana: Pokrojoną włoszczyznę (marchew, seler, pietruszkę, por, cebulę) zalać wrzącą wodą, dodać przyprawy (np. majeranek, lubczyk, bazylię, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, koperek czy natkę pietruszki, sól szarą) i ugotować. Można zupę zmiksować. Aby nadać zupie odpowiedni charakter, dodać pod koniec gotowania pokrojone ogórki kiszone lub kiszone buraki, albo kalafior, kapustę czy przecier pomidorowy.

Zupa jarzynowa surowa: Jest szczególnie zdrowa, gdyż pominięto tu proces gotowania, który niszczy witaminy i enzymy. Do malaksera (blender) wrzucić pokrojoną marchew, seler, cebulę, por, kalafior, dodać przecieru pomidorowego, soli, 1 ząbek czosnku i zalać gorącą wodą z przyprawami np. jarzynką, zmiksować i podać na gorąco do picia.

Gołąbki jarskie: Sparzyć we wrzącej wodzie liście kapusty, wypełnić farszem jarzynowym, zawinąć liście. Gołąbki zalać niedużą ilością wody z przecierem pomidorowym, vegetą i udusić na małym gazie.

Farsz jarzynowy: Ugotować na parze lub w osolonej wodzie jarzyny: marchew, seler, pietruszkę, por, cebulę, przyprawić bazylią, solą, pieprzem, natką pietruszki i zmielić. Farsz jarzynowy można też użyć do faszerowania papryki, kabaczka, cebuli, buraków (wydrążyć ugotowany burak i dodać farsz jarzynowy i zapiec w piekarniku).
gaspacho
3 średnie pomidory, ogórek /10cm/, papryka czerwona, ząbek czosnku i mała cebulka /opcjonalnie/ - zmiksowac w blenderze, doprawić pieprzem.
szpinak duszony z pomidorami
na patelni teflonowej ułożyć posiekane świeże liście szpinaku /albo szpinak z brykietów/, na wierzch ułozyć drobno posiekanego pomidora i udusić w sosie własnym. Gdyby pomidor dał za mało soku, dodać łyżkę wody, tak mało jak to konieczne. Doprawić do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pieprzem.
Szpinak dobrze komponuje się z kalafiorem lub brokułem, gotowanymi z wody. Szybko sie przyrządza
ćwikła
5-6 buraczków ugotować w mundurkach na miękko, obrać ze skórek, zetrzeć na tarku na małych dziurkach, dodać słoiczek chrzanu 'Polonaise' /tyle ile konieczne, różnie wychodzi producentowi z ostrością, nie zawsze jest taki sam/, nieco nasion kminku /dodaję takie troche potłuczone w moździerzu/, sól, pieprz, nieco octu lub soku z cytryny do smaku.Wymieszać, odstawić.

Koktajle i soki:
- seler naciowy, jabłko, pomidor
- garść lisci salaty, garść lisci szpinaku, pol zielonego ogorka, male jabłko
- brokuł,
- pokrzywa, jabłko
- grapefruit, jabłko, marchew
- dynia, marchew, jabłko
- marchew, kapusta pekińska
- marchew, kapusta pekińska, jabłko
- seler korzeń lub nać, jabłko
- ogórek, pomidor, papryka
- ogórek, jabłko, mięta
- brokuł, ogórek, seler, natka pietruchy
- burak, marchew, seler, szpinak
- imbir, marchew, ogórek, seler, natka pietruszki


Surówki:
1. Pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula

2. 1/2 główki kapusty czerwonej (niecałe 1,5kg), 1 duże słodkie jabłko, 1 mała cebulka, sól, pieprz, sok z cytryny
sałata lodow, kawałek papryki. Wszystko rozdrobnić, posolić i polać sokiem z cytryny.

3. Buraczki utarte z chrzanem i jabłkiem - lekko posolone i pokropione sokiem z cytryny.

4. Buraki gotuję na parze, kroję na kosteczkę, dodaję ogórka kiszonego i trochę cebulki, Do tego jabłko w kostkę i gotowe.Do sałatki z buraczków dodaję majeranek i skraplam sokiem z cytryny. Odnośnie buraczków - gotuję je w całości to dlatego że jak są miękkie łatwiej je pokroić

5. Marchewki (2-4), czarna rzepa (1 cała lub połówka, zależnie od wielkości) - poszatkowane lub starte na tarce, do tego dużo posiekanego koperku, sól i sok z cytryny. Ostatnio dodaję też jabłko - sałatka ma łagodniejszy smak.

6. Pokroić lub zetrzeć na tarce seler naciowy, dodać utarte jabłko, pokrojona zieloną pietruszkę, szczypior, ogórek kiszony
Z czerwonej kapusty można zrobić surówkę z grejpfrutem ( wg Książki E.Dąbrowskiej).

7. Czerwona kapusta duszona z jabłkiem i cebulką i cynamonem.

8. Starte buraczki z jabłkiem i białą rzodkiewką.

9. Starta marchewka z jabłkiem i białą rzodkiewką

10. Kiszona kapusta z marchewką, jabłkiem.

Zupy:
Jarzynowa: brokuły i szpinak, papryka czerwona, cebula, marchew, por, seler, pietruszka i dużo przecieru pomidorowego oraz 2 łyżeczki soli szarej z Kłodawy

Selerowa: obierz selera, pokrój na kawałki byle jakie, wystarczy na ćwiartki, 1 duża pietrucha plus garść albo i dwie pokrojonego pora. Biorę te zielone części, które ludzie zwykle wyrzucają, bo są za twarde na surówkę. Sól, pieprz, pół małej papryczki chili bez pestek.
Zmiksować i zagotować albo ugotować i zmiksować, jak kto woli.

Ogórkowa: do wrzątku dodałam potartą marchewkę, kawałek selera, 3 ogórki kiszone również potarte. Doprawiłam solą, pieprzem, dodałam liść laurowy, dolałam wody z ogórków kiszonych. Pogotowałam 10 minut. Wyszła całkiem niezła.

Pomysł na zupę: gotuję przez 15 minut pokrojone warzywa- marchewkę, pietruszkę korzeń, seler, por, cebulę, czosnek- dodaję liść laurowy i ziele angielskie. Następnie odcedzam wywar i w nim przez kolejne 15 minut gotuję pokrojoną kapustę kiszoną lub pomidory lub buraczki czerwone czy botwinkę lub kalafior lub brokuły lub kapustę młodą- w zależności od tego na jaką zupę mam ochotę. Warzywa z wywaru miksuję blenderem i dodaję do zupy, przyprawiam solą i pieprzem (oczywiście wcześniej wybieram listek laurowy i ziele angielskie). Dzięki temu zupa nie jest wodnista, bardziej syci i jest dużo smaczniejsza. Polecam.

Kapuśniak: gotuję kapustę kiszoną z liściem laurowym i zielem ang. Gdy woda jest za kwaśna to odlewam i gotuję dalej z przyprawą do dan z kapusty

Cebulowa: ugotować jarzynki w wodzie dodać cebulę pokrojana w półkola wg uznania doprawic solą ziołowa. Posypać natka pietruszki lub koperkiem.

Jarzynowa: Cebulka (2-3) czosnek (4-5 ząbków) papryka czerwona (1) papryka zółta (1) kabaczek (1 duzawy) sok pomidorowy (1 l) koncentrat pomidorowy kalafior papryczka chili swieza (opcjonalnie) Cebulke z czosnkiem kroimy drobno i podsmazamy na beztluszczowej patelni, jak juz bedzie gotowa, dodajemy drobo pokrojona papryke. 'Smazymy' jeszcze kilka minut. W tym czasie w duzym garnku wlewamy 1/3 wody i wrzucamy pokrojonego w kosteczke kabaczka. Dorzucamy do tego podsmazona papryke z cebulka, dolewamy sok pomidorowy i koncentrat. Gotujemy do zagotowania. Dodajemy przyprawy wedlug uznania: u mnie to bazylia, oregano, chili, sambal, ziola prowansalskie. Kalfior dzielimy na malutenkie rozyczki, myjemy i dorzucamy do zupy. Gotujemy jeszcze 5 minut, zeby byl al dente.

Jarzynowa z kalafiorem: marchew, pietruszka, seler, por, kalafior, cebula, sól kamienna, koperek, czosnek

Przepisy z Vittaliii i innego forum o WO

Kolejny dzień za mną (no już prawie).
Rankiem nie miałam co jeśc więc zkaombinowałam i zapodałam sobie surówkę i sok. Zbrzydła mi kapusta kiszona.

Mc_CafeMax. 6 tyg. Zakładałam 2 tyg a jest już czwarty i o dziwo bdobrze się czuję jedząc warzywka i te ograniczone owoce, choć wiadomo, że nawyki stare dają znać i chciałoby się coś innego. Nie czuję się głodna, co najlepsze.

Dzien 24
woda ciepła z cytryną
S: sałatka z kapuchy, marchwi i jabłka=sok z buraka
S2: jablko
O: zupa paprykowa
K: kalafior gotowany+ogorki z koperkiem i cytryną