DZIEŃ 38 / 183 - ciąg dalszy ...
Kaloryczność posiłków:
rano (07,00): kawa z cukrem - 40kcal
śniadanie (10,00): musli z mlekiem - 305,90
przegryzka (12,00): twaróg chudy 200g z kefirem, cukrem waniliowym i cinamonem - 273kcal
obiad (14,30): sałatka z sałaty lodowej, tuńczyka, makaronu, papryki, kukurydzy konserwowej z jogurtem - 478,20kcal
ciepła kolacja (18,00): pół paczki flaków sojowych z woreczka - 234,60kcal
razem: 1.331,70
Sport:
- machnąłem 175 pokłonów;
- na zakupy poszedłem pieszo i to dość intensywnie - wróciłem po godzinie zlany potem.
Jutro dalej praca!
Neonka:
1. Sałatka jarzynowa niskokaloryczna (kaloryczność - ok. 34kcal na 100g): gotuję dwa średnie selery i 4-5 dużych marchewek w dużym garnku 45 minut (dłużej nie ma sensu - warzywa mogą być lekko twarde, a jeśli są ugotowane zbyt miękko, rozpadają się). Kroję w kostkę (z takiej ilości wychodzi mi po ok. 500-600g każdego z warzyw. Dodaję 700g ogórków kiszonych i ok. 600g jabłek. Jabłka trzeba trochę skropić cytryną, bo czernieją. Dodaję sól i całkiem sporo białego pieprzu mielonego i 3 łyżeczki oleju winogronowego. Używam akurat tego, bo nie ma smaku ani zapachu. Wszystko wymieszać. Dla rodziny można ugotować kilka ziemniaków i jajek, ale ostrzegam - jak masz w lodówce sałatkę z majonezem i bez, ta z majonezem jakoś tak przyciąga...
2. Sałatka z buraczków (kaloryczność - ok. 40-45kcal na 100g): gotuję cztery średnie buraki w garnku godzinę (rzecz jasna w łupinach). Kroję w kostkę. Cebulę (dość sporo) też w kostkę. Trochę soku z cytryny (ale nie przesadzaj: zbyt duża ilość jest potem wyczuwalna). Jedna lub dwie łyżeczki oleju, trochę soli i dwie łyżeczki cukru. Jak każda sałatka, musi postać w lodówce, żeby mogła się przegryźć. Jest słodka i smaczna.
3. Buraki można też wykorzystać do zrobienia chrzanu z buraczkami: na dwie części buraczków tarkowanych jedna część chrzanu. Kaloryczność ok. 45kcal na 100g, fajne do chudych wędlin i jajek.
AleXL:
Dziękuję za odwiedziny, odwdzieczę się! Muszę wygospodarować trochę czasu na to forum...
pozdrowienia i do jutra!
Maks
Zakładki