Znalazłam coś z obiecanych przetworów
Kabaczki


Składniki

• 1 słoik przecieru pomidorowego

• 1 pokrojony liść selera

• 4 duże cebule

• 6 ząbków czosnku

• 2 marchwie

• 2 papryki czerwone

• 2 kabaczki

• sól, pieprz

• olej do smażenia


Etapy przygotowania

1. Cebule pokroić, podsmażyć na oleju, ząbki czosnku pokroić w plasterki, paprykę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć. Wszystkie warzywa zalać przecierem, osolić i dusić 15 minut.

2. Kabaczki pokroić, posolić, popieprzyć, obsmażyć na oleju. Gorące nakładać do słoików, zalewać sosem.


Joa777 - kanapeczki można na liściach kapusty pekińskiej, robic zawiniątka z sałaty, czy tez obkładać dodatkami grubszy plaster sera czy wędliny W pierwszej fazie niestety pieczywka nie wolno
Pozdrawiam
Grażyna