zupa indyjska z soczewicy + komentarz
4 marchewki, 2 pory, seler mala, 2 ziemiaki, 2 cebule i oczywiscie nasza gwiazda soczewica!!!
przyprawy: koriander, curry, 2 chill, graham masala, lisc laurowy, ziele angielskie, pieprz, sol ziolowa i ... laska cynamonu
oczywiscie czosnek bylby super, ale moje kolezanki w pracy to mieszczki i noskami upudrowanymi kreca jak sie czosnku najem
wszysko w kosteczke na olelu dusic lacznie z soczewica, dodac 2 lyzki bulionu oczywicie warzywnego, wode, cytrynke, a na koniec przyprawy, ale skromnie, bo jest ich spora ilosc i mozna przesadzic
soczewica jest swieta, bo nie tylko, ze ma wiecej bialka od miesa, to jeszce wapn, fosfor, zelazo, karoten i witaminy B1,B2, PP i C, czyli wszysko co nas czyni mlodym i pieknym. a czy tuczy? mam nadzieje, ze mi wystarczy energii do konca dnia. nie znam grubych wegan, to nie jest dla nas wazne, wazne sa substancje odzywcze no i dobro zwierzat
smacznego and keep clean!
Zakładki