Halinko, dziękuję że wpadłaś. Masz rację trzeba czuć sie dobrze we własnej skórze, a moja jest ciut za bardzo naciągnięta . Pozdrawiam Kochana.

Kseni, oby Twoje słowa w czyn się zamieniły .

Przepis na pomidorki faszerowane:
1. Na patelni rogrzewam oliwę i na to cebulka. Jak się zeszkli dokładam pieczarki drobno pokrojone. I to się dusi.
2. Pomidory w skórkach. Obcinam czapeczkę i środek wyjmuję łyżeczka ale tak aby został miąsz na ściankach. To co wyjmę albo zużywam do zupy pomidorowej, albo zjadam (bardzo lubię ).
3. To co na patelni doprawiam do smaku solą, pieprzem i odkrywam żeby odparowało.
4. Ja miałam ryż ugotowany z poprzedniego dnia. do niego wrzuciłam farsz i zmiksowałam tak że powstała jednolita masa, która nałożyłam do pomidorów. Można też nie miksować tylko wymieszać ale wtedy jest to dośc grube nadzienie . Pomidorki przykryłam czapeczkami.
5. Pomidory do żaroodpornego naczynia polanego oliwą, dodałam tez troche tego co wyjęłam z pomidorów. Można kazdy pomidor posypać startym serem ale miało być dietetycznie więc nie posypałam.
6. Wszystko do piekarnika i na 175stopni ok 15 - 20 min. Zresztą widać. Skórka na pomidorach pęka i pieknie potem odchodzi.

Ja uwielbiam faszerowane warzywa, bo moga być przecież papryki. a na nadzienie to najczęsciej wykorzystuję to co zostanie z jakiegoś obiadu. Kiedyś został mielony i kasza gryczana. W papryce smakowały pysznie.

No a to mój dzisiejszy jadłospis:
śniadanie: pół papryki, biały ser, kawa;
2 śniadanie: kieliszeczek malutki nalewki kawowej (ciśnienie miałam zejściowe - dla zdrowotności było).
[b]obiad: 4 faszerowane pomidory (nie były duże - coś pysznego);
podwieczorek: 5 śliwek;
kolacja: pomidory z cebulką i mozarellą.

Woda, herbata czerwona.
Sukces: brak pieczywa, kolacja przed 18.

Ruch: rower 3km w terenie z zakupami, sprzątanie. Mam zamiar pojeździć na stacjonarnym ale dziś kiepsko sę czuję. Postaram się zmobilizować.