ciekawe jest

RISOTTO NA SLODKO Z ANANASEM
(2 porcje, każda 280 kcal)

3/4 torebki ryzu brązowego (75g- masa suchego), 100g fileta z piersi kurczaka, 2 plastry ananasa, 1 średnia papryka, 1 mama cebula, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1/2 szklanki bulionu, sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano.

Ryż ugotować na półtwardo. Paprykę pokoić na kwadraty, ananasa w wchlarzyki, a cebulę w drobną kostkę. a patelni teflonowej obsmażyć na oliwie cebulę, dodać pokrojonego na cienkie paseczki kurczka. do ryżu dodać gorący bulion i pozostałe składniki. Gotować na małym ogniu przez kilkanaście minut i doprawić.