Wątek: Dietkowa Książka Kucharska

Przepisy na Sałatki
Sałatka z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów


[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]



Jesienny przepis kulinarny na sałatkę z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów. Gorąco polecamy ten smakołyk. Przepis przygotowany na 4 porcję

Przygotowanie brokuł i migdałów:

Płatki migdałów smażymy na suchej (bez tłuszczu) teflonowej patelni na złoty kolor. Musimy uważać aby płatki się nie spaliły dlatego należy cały czas mieszać drewnianą łopatką.
Brokuły HORTEX ( bez rozmrażania) smażymy nie rumieniąc na oliwie z oliwek przez około 5-6 minut.
Pod koniec smażenia solimy i posypujemy pieprzem.

Przygotowanie sałatki:

Do szklanej miski przekładamy przestudzone brokuły, do których dodajemy ser feta pokrojony w grubą kostkę oraz kurczaki pokrojone w identyczną kostkę jak ser.
Doprawiamy oliwą z oliwek i octem winnym oraz pieprzem.
Po delikatnym wymieszaniu posypujemy zrumienionymi płatkami migdałowymi.


Składniki

Mrożonki brokuły HORTEX - 1 opakowanie
Oliwa z oliwek - 6 łyżek
Migdały (płatki) - 120 g
Wędzony kurczak lub indyk b/k - 320 g
Ser feta - 320 g
Ocet winny biały - 1 łyżeczka
Sól
Pieprz biały świeżo mielony

Przepisy na Sałatki
Sałatka z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów



Jesienny przepis kulinarny na sałatkę z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów. Gorąco polecamy ten smakołyk. Przepis przygotowany na 4 porcję

Przygotowanie brokuł i migdałów:

Płatki migdałów smażymy na suchej (bez tłuszczu) teflonowej patelni na złoty kolor. Musimy uważać aby płatki się nie spaliły dlatego należy cały czas mieszać drewnianą łopatką.
Brokuły HORTEX ( bez rozmrażania) smażymy nie rumieniąc na oliwie z oliwek przez około 5-6 minut.
Pod koniec smażenia solimy i posypujemy pieprzem.

Przygotowanie sałatki:

Do szklanej miski przekładamy przestudzone brokuły, do których dodajemy ser feta pokrojony w grubą kostkę oraz kurczaki pokrojone w identyczną kostkę jak ser.
Doprawiamy oliwą z oliwek i octem winnym oraz pieprzem.
Po delikatnym wymieszaniu posypujemy zrumienionymi płatkami migdałowymi.


Składniki

Mrożonki brokuły HORTEX - 1 opakowanie
troche olivy z olivek
Migdały (płatki) - 120 g
Wędzony kurczak lub indyk b/k - 320 g
Ser feta - 320 g
Ocet winny biały - 1 łyżeczka
Sól
Pieprz biały świeżo mielony

Przepraszam,ale wkleilam orginalny przepis ,a w nim jest 6 lyzeczke oleju ,a to nie dietetyczne wiec zmienilam ,na jedna,albo jak kto woli

luna64, dzięki za proste przepisy, są świetne

Włąsnie szukam przepisów prostych a smacznych, nie chce stac w kuchni pół dnia.

spaghetti carbonara w wersji light

dla 5-6 osób
1 opakowanie makaronu do spaghetti (razowy makaron)
1 pierś kurczaka
1 duży jogurt naturalny
80g parmezanu
3 żółtka
natka pietruszki

makaron wstawić na gaz, gotować, pierś kurczaka pokroić w paseczki i podsmażyć na łyżce oliwy, w tym czasie jogurt, ser (tak 3/4) i żółtka utrzeć razem z solą i pieprzem, kurczaka wyłożyć na talerz i odsączyć tłuszcz, makaron odcedzić, wrzucić do garnka i wymieszać z kurczakiem, wstawić na gaz i powoli wlewać sos, mieszać intensywnie i nie dopuścić do całkowitego ścięcia się żółtek, zdjąć z ognia i od razu podawać na talerzu, posypane resztą parmezanu i natką pietruszki

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Robię wam konkurencję

Chciałabym ukraść wam trochę przepisów na stronkę, którą robię. Tymczasowo w formie bloga, ale postram się zrobić normalne www.

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Mam też w związku z tym prośbę. Jeśli to nie będzie kłopotem to czasami jak coś sobie dietetycznego przygotujecie to pstryknijcie fotkę na koniec i z przepisem wyślijcie na czukerek@gazeta.pl. Oczywiście przepisy bez fotek też chętnie przygarnę Byłoby miło, gdyby byly już wyliczone kcal.

Pozdrawiam

hmmm tak oglądam te przepisy, to chyba forum "dieta.pl" a nie "obżarstwo.pl" a widze tutaj przepisy na serniki itp:P:P:P:P

A oto mój przepis:
Składniki:
woreczek kaszy gryczanej 100g,3lub 4 liście kapusty(może być pekinka),troche kapusty kiszonej(garść),1 marchewka, sok pomidorowy-szklanka, pół szklanki wody,1 cebula.Kapuste siekamy,marchewke trzemy na tarce na grubych oczkach,cebule kroimy w kostke,kapuste kiszoną mozemy lekko wypłukać(zależy czy chcemy by nbyło mocno kwaśne czy tez nie).warzywa dajemy do garnka zalewamy sokiem pomidorowym i wodą.Gotijemy aż do zmięknięcia składnikó.Przyprawiamy dosyć mocno wegetą bądż ziarenkami smaku, lub tym kto co lubi,Ja daje to i to.Wychodzi nam taki pseudo-gulasz o kwaśnym wyrazistym smaku . Polewamy nim kasze.

PS;jedna osoba nawet bardzo głodna nie zje całej tej porcji starczy ona spokojnie 2 razy.Poza tym do tego gulaszu mozna dodać np.pierś z kurczaka.albo zrezygnować z kapusty kiszonej i dać inne warzywa.Opcji jest mnóstwo.Wszystko zależy od naszej wyobrażni.Życze smacznego
[/b]

uff przebrnełam przez prawie wszystkie strony, same pyszności
a mój przepis na

Kotleciki z kurczaka
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- jajko
- łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanje
- przyprawa do kurczaka
- można również: pieczarki, paprykę i co tylko chce się

Przygotowanie:
- pieczarki pokroić na kawałki i ugotować na parze
- piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki, posypać przyprawą
- dodać pieczarki/ lub inne składniki
- dodać zółtko, a białko ubić
- dodać mąkę
- na końcu wymieszać delikatnie z pianą
- kłaść na patelnię chochelką lub łyżką i smażyć na oliwie

PYCHOTA

jestem nowa mam 29 lat ważę 94 kg nigdy się nie odchudzałam tetaz chcę trochę schudnąć ale nie wiem jak owszem są wszędzie diety ale nie wiem jak z nich korzystać np.lekka kanapka z kurczakiem albo kurczak z ryżem i co dalej jak to zrobić , co dodać i ile może znza ktoś prostą dietę z przepisami proszę o pomoc