Dieta 1500 kcal – dobrze zbilansowana, niezbyt restrykcyjna
W jadłospisie obecnych jest dużo węglowodanów, ale tych, które są powoli wchłaniane i na długo utrzymują stabilny poziom cukru we krwi, co niweluje ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego. W menu znajdują się także produkty, które zastąpią niezdrowe słodkości, np. rodzynki, plastry ananasa. Łakomczuchu! Pamiętaj! Liczy się wytrwałość i wiara we własne możliwości. Przy odrobinie pozytywnego myślenia wszystko się udaje.
Zasady diety
- Trwa: 14 dni.
- Odchudza: ok. 1,5 kg
- Można ją powtarzać: bez ograniczeń.
- Polecana: osobom zdrowym, które nałogowo jedzą słodycze i mają kłopot z nadmiarem ich spożywania.
- Niewskazana dla: dzieci, kobiet w ciąży i karmiących.
- Szczególnie bogata w: błonnik pokarmowy, chrom, potas, białko.
- Wskazówki dla mężczyzn: mężczyźni o niskiej i średniej aktywności mogą ją stosować w takich samych proporcjach co kobiety. W przypadku mężczyzn o większej aktywności podane ilości należy zwiększyć o 15 proc.
- Dzienna dawka kalorii: 1500.
- Uwaga! W czasie stosowania konieczne jest wypijanie każdego dnia około 10 szklanek niesłodzonych napojów, zwłaszcza niegazowanej wody mineralnej.

Dieta 1500 kcal – jadłospis
- Śniadanie: 460 kcal – Płatki z owocami suszonymi i bananem.
- II Śniadanie: 160 kcal – Kanapki z serkiem wiejskim i papryką (2 kromki chleba chrupkiego żytniego, 1/3 opakowania serka wiejskiego light, czerwona papryka, 4 oliwki).
- Obiad: 460 kcal – Sałatka z indykiem i pesto.
- Podwieczorek: 130 kcal – 2 pomarańcze (300 g - masa bez skórki).
- Kolacja: 290 kcal – Ryba pieczona w folii z grecką sałatką.
- Śniadanie: 430 kcal – Jogurt z pomarańczą i płatkami (kubek jogurtu naturalnego, pomarańcza, 4 łyżki płatków owsianych, 2 łyżki nasion dyni).
- II Śniadanie: 180 kcal – Małe opakowanie deseru sojowego o smaku waniliowym (125 g), 5 śliwek.
- Obiad: 530 kcal – Sałatka z ryżem, kurczakiem i brukselką.
- Podwieczorek: 140 kcal – Mała kiść winogron (200 g).
- Kolacja: 220 kcal – Gęsta zupa grzybowa, 2 kromki chleba żytniego razowego.
- Śniadanie: 440 kcal – Tosty z mozzarellą, pomidorami i bazylią (2 tosty pełnoziarniste, 100 g sera mozzarella, duży pomidor, plasterek polędwicy drobiowej, listki bazylii albo bazylia suszona).
- II Śniadanie: 190 kcal – Kanapka z rybą i warzywami (kromka chleba pełnoziarnistego, pół małej puszki sardynek w pomidorach, pół papryki, 4 oliwki).
- Obiad: 480 kcal – Sałatka makaronowa z fasolą i szynką.
- Podwieczorek: 100 kcal – Mały banan.
- Kolacja: 300 kcal – Kanapki z serkiem i warzywami (mała grahamka, papryka, kilka rzodkiewek, pomidor, opakowanie serka wiejskiego light.
- Śniadanie: 370 kcal – Małe opakowanie jogurtu owocowego light, kanapka z szynką i warzywami (mała grahamka, 50 g serka twarogowego light do smarowania pieczywa, 2 plasterki wędliny drobiowej, pomidor, kilka liści sałaty).
- II Śniadanie: 160 kcal – Sałatka owocowa (kiwi, 2 mandarynki, pół jabłka, łyżeczka miodu).
- Obiad: 490 kcal – Ekspresowa sałatka z fasolki i tuńczyka.
- Podwieczorek: 150 kcal – Małe opakowanie serka homogenizowanego (150 g) posypanego cynamonem.
- Kolacja: 340 kcal – Dietetyczna ryba w stylu greckim.
- Śniadanie: 410 kcal – Opakowanie serka wiejskiego light, papryka czerwona, kilka rzodkiewek, duża grahamka.
- II Śniadanie: 200 kcal – Opakowanie jogurtu owocowego light (150 g), batonik zbożowy (25 g).
- Obiad 490 kcal – Sałatka z ryżem, kurczakiem i ogórkiem.
- Podwieczorek: 120 kcal – Duża szklanka soku wyciśniętego z grejpfruta.
- Kolacja: 280 kcal – Omlet z zielonym groszkiem.
- Śniadanie: 430 kcal – Kanapki na słodko i słono.
- II Śniadanie: 170 kcal – Opakowanie kefiru naturalnego (150 g), średnia gruszka.
- Obiad: 460 kcal – Sałatka z soczewicy i moreli, kromka chleba razowego.
- Podwieczorek: 140 kcal – Jabłko i pomarańcza.
- Kolacja: 300 kcal – Papryka faszerowana kaszą gryczaną i tuńczykiem.
- Śniadanie: 410 kcal – Jogurt z mieszanką płatków i ananasem (kubeczek jogurtu naturalnego, 3 łyżki płatków owsianych, 2 łyżki płatków żytnich, łyżka rodzynek, 3 plastry ananasa z puszki, 1 łyżeczka nasion słonecznika).
- II Śniadanie: 180 kcal – Kanapka z serkiem, pomidorem i rzodkiewkami (2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego, opakowanie serka twarogowego 3 proc. tłuszczu, 6–8 rzodkiewek, liście sałaty, mały pomidor).
- Obiad: 470 kcal – Sałatka z wędzoną rybą.
- Podwieczorek: 120 kcal – Banan.
- Kolacja: 300 kcal – Sałatka brokułowa z jajkiem, 2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego.
Dieta 1500 kcal - przepisy
- 150 g brokułów (mogą być mrożone);
- jajko na twardo;
- duży pomidor;
- 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego;
- łyżeczka musztardy;
- sól;
- pieprz;
- świeże lub suszone zioła.
Brokuły ugotuj na parze lub w małej ilości wody, dodaj kawałki pomidora, posiekane jajko. Jogurt wymieszaj z musztardą i przyprawami, polej nim sałatkę.
- 35 g suchego ryżu niełuskanego;
- 80 g fileta z chudej ryby (np. morszczuka, mintaja, dorsza, soli);
- 2 łodygi selera naciowego;
- 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego;
- łyżeczka musztardy;
- 2 łyżki pestek dyni;
- pół papryki;
- sok z cytryny;
- odrobina soli, pieprzu;
- świeże lub suszone zioła.
Ugotowany ryż wymieszaj z kawałkami warzyw i rybą upieczoną w folii lub grillowaną. Z jogurtu, musztardy, soku z cytryny i przypraw przygotuj sos, polej nim sałatkę. Na końcu wsyp pestki dyni.
- 2 małe papryki;
- 25 g suchej kaszy gryczanej;
- pół puszki tuńczyka w sosie własnym;
- pomidor;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- sól;
- pieprz;
- szczypior;
- świeże lub suszone zioła.
Każdej papryce odetnij czapeczkę i starannie usuń nasiona z wnętrza strąka. Ugotowaną kaszę wymieszaj z tuńczykiem, kawałkami pomidora, oliwą, szczypiorem i dopraw. Nadzieniem wypełnij papryki, zawiń w folię i piecz w temp. ok. 160 st. C przez 15–20 minut.
- 50 g suchej zielonej soczewicy;
- 2 pomidory;
- 3 rzodkiewki;
- 4 morele suszone;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- 2 ząbki czosnku;
- sól;
- pieprz;
- świeże lub suszone zioła.
Soczewicę ugotuj, dodaj kawałki pomidorów, rzodkiewki, ćwiartki moreli i polej sosem z oliwy, czosnku, zieleniny i przypraw.
- 2 cienkie kromki chleba razowego (80 g).
Na pierwszej:
- jajko na twardo;
- średni ogórek kwaszony;
- sałata.
Na drugiej:
- 120 g chudego twarogu;
- 3 łyżeczki dżemu niskosłodzonego.
Przygotować kanapki.
- 50 g suchego makaronu razowego;
- pół puszki czerwonej fasolki konserwowej;
- 2 łyżki kukurydzy;
- 3 plasterki szynki drobiowej pokrojone w paski;
- 4 ogórki konserwowe;
- 4 cząstki papryki konserwowej;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- szczypiorek;
- sól;
- pieprz.
Ugotowany na półtwardo makaron wymieszaj z fasolką, pokrojoną szynką, kawałkami warzyw, oliwą, szczypiorkiem i dopraw.
- 3 łyżki płatków owsianych;
- 2 morele suszone;
- banan;
- łyżeczka rodzynek;
- 2 łyżeczki otrębów pszennych;
- szklanka mleka 2-proc. tłuszczu.
Składniki wymieszać i zalać mlekiem.
- 200 g mrożonej zupy grzybowej;
- 300 ml bulionu (może być z kostki);
- zielenina;
- sól;
- pieprz;
- ulubione zioła.
Przygotować zupę.
- 50 g suchego niehiskanego ryżu;
- 150 g brukselki (może być mrożona);
- 100 g fileta z piersi kurczaka;
- 2 łyżki kukurydzy z puszki;
- 2 łyżeczki łuskanych pestek słonecznika;
- pomidor;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- łyżeczka musztardy;
- zielenina;
- sól;
- pieprz.
Brukselkę i kurczaka ugotuj na parze lub w małej ilości wody. Brukselki pokrój na połówki, a mięso na małe kawałki. Wymieszaj z ugotowanym ryżem, ćwiartkami pomidora, kukurydzą, pestkami słonecznika, oliwą i dopraw.
- 30 g suchego ryżu brązowego;
- 120 g fileta z chudej ryby, np. dorsza lub mintaja;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- cebula;
- sok z cytryny;
- 2 marchewki;
- pietruszka;
- 2 łyżki przecieru pomidorowego;
- sól, pieprz;
- ulubione przyprawy.
Rybę skrop sokiem z cytryny, posyp przyprawami i odstaw w chłodne miejsce na kilkanaście minut. Następnie obsmaż ją na patelni teflonowej na łyżeczce oliwy. Zdejmij rybę z patelni i podsmaż warzywa starte na tarce o grubych oczkach. Gdy warzywa będą już prawie miękkie, ułóż na nich rybę, dodaj trochę wody, przykryj pokrywką i duś kilka minut na małym ogniu. Na końcu dodaj przecier pomidorowy i dopraw. Podawaj z ryżem.
- puszka tuńczyka w sosie własnym;
- pół puszki czerwonej fasolki;
- 100 g fasolki szparagowej konserwowej;
- 3 łyżki zielonego groszku z puszki;
- ząbek czosnku;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- ocet winny;
- przyprawy.
Składniki wymieszać.
- 50 g suchego makaronu pełnoziarnistego;
- 100 g mięsa z piersi indyka;
- pół papryki;
- ogórek konserwowy;
- łyżka pestek dyni;
- 2 łyżeczki pesto z bazylii;
- sól;
- pieprz;
- zioła.
Ugotowany na półtwardo makaron wymieszaj z ugotowanym i pokrojonym w drobną kostkę mięsem z piersi indyka, kawałkami papryki, ogórka oraz z pesto. Dopraw przyprawami i posyp pestkami dyni.
- całe jajko + 2 dodatkowe białka;
- 2 łyżki mleka 2%;
- łyżka mąki pszennej;
- łyżeczka oliwy;
- łyżka zielonego groszku (z puszki lub mrożonego);
- sól;
- pieprz.
Żółtko oddziel od białka. Wszystkie białka ubij na pianę z odrobiną soli. Do piany dodaj przesianą mąkę, żółtko i mleko. Delikatnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oliwy i wlej masę jajeczną. Na wierzchu połóż groszek. Smaż, aż omlet się zetnie.
- 50 g suchego niełuskanego ryżu;
- 100 g fileta z piersi kurczaka;
- 4 łyżki kukurydzy;
- 2 płaskie łyżki nasion słonecznika;
- 3 ogórki konserwowe;
- łyżeczka oliwy z oliwek;
- sól;
- pieprz;
- ulubione zioła.
Ugotowany ryż wymieszaj z kawałkami ugotowanego kurczaka, pokrojonymi drobno ogórkami i kukurydzą. Dodaj sos z oliwy i przypraw. Posyp nasionami słonecznika.


Komentarze