Wątek: Ile to ma kcal? Masz wątpliwości, pytania pisz TUTAJ!

andrut z płatkami owsianymi (15, 260)
babka drożdżowa z rodzynkami (20, 13
babka parzona (20, 146)
bezy (6, 63)
białkowiec 20, 191)
biszkopt na białkach (4, 82)
bułki maslane (20, 116)
bułki słodkie (20, 117)
ciastka serowe z jabłkami (15, 24
ciastka z pumpernikla (10, 175)
ciasto drożdżowe (20, 166)
ciasto drożdżowe z marchwią (20, 174)
herbatniki (10, 212)
keks jabłkowy (20, 173)
keks makowy (20, 15
makaroniki z płatków owsianych (10, 144)
pierniczki kruche (20, 143)
piernik jabłkowy (20, 203)
piernik z marchwią (20, 201)
piernik z powidłami (15, 245)
placek drożdżowy z dynią (20, 132)
placek makowy z białek (20, 223)
rogale (20, 130)
rogaliki z marmoladą (20, 177)
rolada biszkoptowa z marmoladą (10, 93)
sernik na białkach (10, 233)
tarta serowa (10, 176)
tarta z jabłkami (10, 173)
torcik z jabłkami (15, 234)
tort jabłkowy na waflach (10, 24
wafle z masa kaimakową (20, 147)

Pierwsza liczba w nawiasie to ilośc porcji, a druga to kaloryczność 1 porcji)

Tort jabłkowy na waflach:
Składniki (10 porcji w gramach i miarach gospodarczych):
- jabłka (średnie) 1000 (10 szt.)
- cukier 240 (1 szklanka)
- rodzynki 100 (1/2 szklanki)
- cytryna - sok 80 (1 szt)
- skórka pomarańczowa - smażona 50 (1/4 szklanki)
- wafle 200 (1 paczka)

Umyte jabłka zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z cukrem i usmażyc na gęsta masę. Dodać rodzynki, drobno pokrojoną skórke pomarańczową, sok z cytryny i wymieszać. Wafle smarować masą, nakładac jeden na drugi. Ostatnia warstwę przykryc waflem, przycisnąć deseczką i pozostawic w chłodnym miejscu do stężenia. Torciki można polukrować.

Wartośc odżywacza 1 porcji:
kcal 248
białko 2g
tłuszcz 0,2 g
węglowodany 59,6g
błonnik pokarmowy 2g
sód (bez dodatku soli) 7 mg
wapń 16 mg
żelazo 0,78 mg
wit A 8 ug
wit B1 0,06 mg
wit B2 0,4 mg
wit C 9 mg
cholesterol 0

Keks jabłkowy:
Składniki (20 porcji w gramach i miarach gospodarczych):
- jabłka 600 (6 szt.)
- cukier 240 (1 szklanka)
- mąka 400 (ok. 2 szkl)
- białko jaja 60 (2 szt)
- olej sojowy lub słonecznikowy 90 (6 łyżek)
- cukier puder 10 (1 łyżka)
- masło 5 (1 łyżeczka)
- soda oczyszczona 5 (1 łyżeczka)
- proszek do pieczenia 5 (1 łyżeczka)
- cukier waniliowy 5 (1 łyżeczka)

Jabłka obrane, pokrojone w gruba kostkę zasypac cukrem, wymieszać i odstawić. Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem i sodą, piane ubitą i cukrem waniliowym, wymieszać. Ciasto włożyc do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Upiec, a następnie posypać cukrem pudrem

Wartośc odżywacza 1 porcji:
kcal 173
białko 2,1 g
tłuszcz 0,8g
węglowodany 30,3 kcal
błonnik pokarmowy 0,7g
sód 7 mg
wapń 5 mg
żelazo 0,3 mg
wit A 3ug
wit B1 0,04 mg
wit B2 0,02 mg
wit C 2 mg
cholesterol 1 mg

Dziekuję Ci bardzo :*
Na pewno mi się przyda...

Ile kcal mają kluski ziemniaczane tzw. przecieraki?

qwerq, jesli bys była taka dobra, to poprosze o przepis na tarte serową i piernik z powidłami

Tarta serowa:

Skłandiki (10 porcji w gramach i miarach gosp.)

mąka 190 (1 szkl)
olej sojowy lub słonecznikowy 60 (4 łyżki)
masło 5 (1 łyżeczka)
proszek do pieczenia 2 (1/2 łyżeczki)
woda
sól

Masa serowa:

ser twarogowy 250 (1 opakowanie)
białko jaja 60 (2 szt)
mąka ziemniaczana 25 (2 łyżki)
mleko 100 (1/2 szklanki)
cukier 30 (2 łyżki)
cukier waniliowy
otarta skórka z cytryny

Mąke przesiać z proszkiem, dodac olej, wodę, zarobic ciasto, schłodzić, rozwałkować. Forme do tart wysmarowaną masłem wyłożyć ciastem, przykryc krążkiem papieru, podpiec w piekarniku. Ser przetrzeć przez sito lub przepuścic rpzez maszynkę do mięsa, dodac paine ubitą z cukrem, mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z mlekiem, przyprawy, wymieszać. Na podpieczone ciasto wyłożyć masę serową, wygladzić powierzchnię, wstawić do piekarnika na 30 min, upiec.

Wartośc odżywacza 1 porcji:

176 kcal
białko 7,9 g
tłuszcz 7 g
węglowodany 20,3 g
błonnik pokarmowy 0,4 g
sód 25 mg
wapń 41 mg
żelazo 0,38 mg
wit A 8ug
wit B1 0,06 mg
wit B6 0,15 mg
wit C 0
cholesterol 3 mg


Piernik z powidłami:

Składniki (15 porcji w gramach i miarach gosp)"

mąka 400 (ok. 2 szkl)
cukier 240 (1 szkl.)
margaryna 120 (1/2 kostki)
białko jaja 30 (1 szt)
kakao 15 (2 łyżki)
powidła 100 (1/2 szkl)
mleko 200 (1 szkl)
masło 5 (1 łyżeczka)
bułka tarta 12 (1 łyżka)
przyprawa piernikowa 20 (1 opakowanie)
soda oczyszczona 10 (1 łyżeczka)
sól

Margarynę rozpuścić, ostudzić, dodac cukier, białko i przyprawy, utrzeć. Dodawać stopniowo mąke przesiana z sodą, powidła, mleko, dokładnie ucierając. Ciasto wlać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bulką. Upec.

Wartośc odżywacza 1 porcji:

245 kcal
białko 3,2
tłuszcz 7,3 g
węglowodany 41,5 g
błonnik pok. 0,7 g
sód 24 mg
wpań 24 mg
żelazo 0,52 mg
wit A 59 ug
wit B1 0,7 mg
wit B2 0,04 mg
wit C 0
cholesterol 2 mg




Oczywiście rpzepisy można modyfikowac, tak jak podałam w poprzednich przepisach, czyli np nie dodawac masla do pieczenia, czy bułki tartej, a cukier zastąpić slodzikiem

ile może mieć porcja zupy ryżowej?

a ile kcal ma sushi?

qwerq bardzo proszę o przepis- "biszkopt na białkach"

a ile ma smietanka do kawy? ta malutka? (jednorazowa:P)

wogole to mam problem, bo jutro jade na konkurs teatralny do poznania i nie wiem co do jedzenia wziac:/ na caly dzionek jade...moze cos doradzicie?

ile ma mieso mielone (wieprzowo-wolowe)?