Wątek: Ile to ma kcal? Masz wątpliwości, pytania pisz TUTAJ!

a zna ktos kalorycznosc kawy bezkofeinowej figowej? czy raczej ma ona tyle kcal co zwykla rozpuszczalna

Zaraz zejdę na dół to napisz, bo musze wziąć ten budyń

A teraz mam takie pytanko, moja babcia robi ciasto drożdżowe, tzn z tych składników które podam robi 2 blachy..Może mi ktoś policzyć ile ma 1 blacha? Bo ja licze i nie mogę się doliczyć


- 2,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 2 żółtka
- całe jajko
- szklanka mleka 1,5%

Będe wdzieczna, bo zjadlam pół blachy

- 2,5 szklanki mąki 1590 kcal
- 0,5 szklanki cukru 400 kcal
- 2 żółtka 138 kcal
- całe jajko 90 kcal
- szklanka mleka 1,5% 115 kcal

suma sumarum: 2333 kcal

Czyli jedna ok. 1150...
W sumie nie tak dużo, ale jest jeszcze kruszonka z margaryny, strasznie dobra al i kaloryczna

a gdyby upiec ciasto ze slodzikiem z duza iloscia owocow? jest taka mozliwosc? moze ktos probowal upiec niskokaloryczne ciasto?
jesli tak to prosze o przepis, bo za miesiac mam urodziny i nieladnie tak nie zjesc przy stole urodzinowego ciasta

Ja mam urodziny za 1tydzien i 2 dni
Można upiec ze słodzikiem , ale musisz kupić taki specjalny w proszku który nadaje się do pieczenia, bo te normalne nie nadają się...
Ale np. w tym drożdżowym jest tylko 0,5 szklanki więc nie byłoby sensu

ale zawsze to 400kcal do przodu
a nie ma jakiejs mąki, ktora jest mniej kaloryczna? bo w ciastach glownie maka i cukier robia swoje

No własnie chyba nie ma...
Wszystkie mają wartości podobne do siebie.

nie wiem, czy to jakies wyjątkowo małokaloryczne ciasta, ale są pod tytułem "nieskokaloryczne desery" z gazety o charakterze prozdrowotnym:

Truskawkowy biszkopt (12 porcji po 117 kcal):

- 2 jajka
- 5 płaskich łyżek cukru (myśle, że mozna zastąpić słodzikiem w pudrze)
- 5 łyżek mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 dag pokrojonych truskawek (myśle, że mozna zastąpić innymi owocami)
- 2 galaretki truskawkowe (myślę, że moga, ale nie muszą być, że można podac z samymi owocami)

krem (myśle, że może go wcale nie być):
- 50 dag chudego jogurtu
- 10 dag śmietany
- 2 cukry waniliowe

Ubij na puszystą pianę 2 żółtka z cukrem. Wsyp mąke i proszek, wymieszaj masę. Ubij na sztywno białka, delikatnie dołacz do ciata i wymieszaj. Forme (24cm) wyłóż papierem pergaminowym i wlej ciasto. Piecz 25-30 min w temp. 180 st. Na ostudzonym biszkopcie ułóż truskawki i zalej tężejącymi galaretkami (do zrobienia galaretki użyj połowę zalecanej ilości wody). Wstaw do lodówki, do zastygnięcia galaretki.
Jogurt wylej na sitko i pozostaw na 3h. Ubij na sztywno smietanę z cukrem waniliowym. Połacz smietanę z odsączonym jogurtem i szprycerka udekoruj ciasto


Ciasto brzoskwiniowe (24 porcje po 48 kcal):

- 20 dag mąki
- 8 dag płynnego masła
- 125 ml ciepłego mleka
- 1 łyżeczka cukru (myślę, że mozna zastapić słodzikiem)
- szczypta soli
pół opakowania suszonych drożdży
- 1/2 łyżeczki masła (myśle, że obędzie sie bez)
- łyżka bułki tartej (j.w)
- 60 dag brzoskwiń (myślę, że moga byc każde owoce)
- łyżka cukru do posypania (obejdzie sie bez)

Zmieszaj mąkę, płynne masło, mleko, cukier, sól i drożdże. Wyrób ciasto. Nakryj, odstaw ciasto w cieple miejsce do wyrośnięcia. Kiedy podwoi objętość, podziel na 3 porcje. Jedną rozwałkuj i przełóż do tortownicy natłuszczonej 1/2 łyżeczki masła. Wierz cista posyp bułką. Brzoskwinie zalej wrzątkiem i obierz ze skórek. Usuń pestki i pokrój na półplasterki. Ułóż je na cieście i piecz ok. 25 min w temp. 220 st. Ostudź i tuz przed podaniem posyp ciasto łyżką cukru. Z pozostałych porcji zrobisz jeszcze 2 ciasta



Jeśli chcecie, to mam Dietetyczna Książke Kucharską i mogę wam przepisać ktoryś z tych przepisów:

andrut z płatkami owsianymi
babka drożdżowa z rodzynkami
babka parzona
bezy
białkowiec
biszkopt na białkach
bułki maslane
bułki słodkie
ciastka serowe z jabłkami
ciastka z pumpernikla
ciasto drożdżowe
ciasto drożdżowe z marchwią
herbatniki
keks jabłkowy
keks makowy
makaroniki z płatków owsianych
pierniczki kruche
piernik jabłkowy
piernik z marchwią
piernik z powidłami
placek drożdżowy z dynią
placek makowy z białek
rogale
rogaliki z marmoladą
sernik na białkach
tarta serowa
tarta z jabłkami
tort jabłkowy na waflach
wafle z masa kaimakową

Jesli mogłabyś jeszcze podać przepisy na te ciasta, byłabym wdzięczna
keks jabłkowy tort
jabłkowy na waflach


A które z tych ciast z książki ma najmniej kalori?