Wątek: Jak jeść i co w wigilie aby święta były udane i nie tuczące

jeszcze bigosik się u mnie robi na kolejne dni i rybe po grecku

wiecie co, macie rację, chyba przez cały dzień będę musiała pościć... właśnie upiekłam pierniczki, policzyłam, że jeden (zależy od wielkości) ma ok. 41 kcal, no ale za kilka dni mam zamiar polać je czekoladą białą i czarną, posypać wiórkami i itp, więc jeden będzie miał 50 kcal!!! Cholera, nie tak mało. A jeśli dodamy do tego wszystkie pyszne pierożki, bigosik, śledzie...ech, i jak tu się nie przejeść

50kcal to wcale nie tka dużo. No ale zależy jaka wielkość. Jaką ma długość i szerokość?

ja zawsze po Swietach mam kilka kg wiecej i jakies rozstepy tez sie znajda... :/ kazdego roku obiecuje sobie ze nie bede tyle zrec ale mja silna wola jest niestety baaardzio slaba :] wprawdzie rok temu na Wigilie duzo nie zjadlam (shock ) ale to wszystko potem jeszcze zostaje na kilka dni (szczegolnie ciasta) + oddzielne potrawy na I i II dzien swiat, a po nich przez kilka dni jeszcze sa te pysznosci + slodycze od Swietego Czerwonego ehh kocham Swieta... a w tym roku i tak nie mam co martwic sie o wage bo na Sylwka najprawdopodobniej siedze w domu wiec zadna obcisla kreacja mi nie straszna :P niestety teraz przed Swietami tez troche przytylam ( chyba wszystko co do tej pory schudlam ) wiec po Swietach to pewno juz w zadne spodnie nie wejde... hehe moim postanowieniem noworocznym bedzie dieta haha
ja w tym roku bede robic wszystkie ciasta +sledzia w smietanie. kazdego roku robie ciasta i kutie

u mnie na stole kroluja:
*karp smazony (fuj)
*karp w galarecie (fuj)
*ryba po grecku (mniammmm)
*barszcz czerwony z uszkami/pierogami
*kapusta z grzybami (fuj)
*sledz - w tym roku w smietanie
*salatka jarzynowa z majonezem
*kutia (mniammm)
*makowiec
*piernik
*keks

i nie pamietam czy cos jeszcze

smacznych Swiat!!!!

no mój pierniczek to ma tak jakoś ok. 1,5 cm średnicy (jeśli to gwiazdka lub kwiatek), a jeśli domek lub choinka to większy jest...ale te większe oddam do zjedzenia rodzince, sama wolę zjeść małe, ale za to będzie wyglądało, że zje sie tego więcej może i masz rację, że 5o kcal na pierniczka to nie dużo. Tak ogólnie, to zawsze jakieś średnie (nawet nieduże)ciasteczko czy cukierek liczę za 50 kcal. Ale schowałam swoje pierniczki głęboko do szafki, bo mama i siostra od razu na nie napadły pewnie nie zostałoby do świąt hmmm....ja uwielbiam przedświąteczne przygotowania...pieczenie, smażenie, gotowanie...znów dużo tego będzie, ale postaram się nie jeść wielkich porcji na raz - zostawię na wszystkie dni świąt powiem tez, że wielu rzeczy nie lubię, ale zawsze mam chore jazdy na punkcie tłustych rzeczy - no i dobrze, jeśli mam sobie pofolgować, to nie będę wpychała w siebie coś, czego nie lubię, a raczej zjem coś nawet niech kalorycznego, ale za to poczuję satysfakcję.

oj dziewuszki, już się nie mogę doczekać!!!

Jejku ja też!
Jeszcze tylko 5 dni.
Jutro robie śledzie opiekane, w czwartek bigos i kapuste z grzybkami

a ja jeszcze muszę na uczelnię, mam zaliczenia itp. męczą nas przed świętami. pi***iii... a też chcę zrobić pierożki, bigos, ciasta itp....ale nie ma co się martwić, jeszcze zdążę :P

wiecie co, własnie poczytałam sobie o cieście drożdżowym...a wiecie, co się z nim dzieje??? Dosłownie "dzieje", no bo przecież ono "chodzi" będzie sama chemia uwaga uwaga - sama też tylko teraz się o tym dowiedziałam i zrozumiałam mechanizm działania - a więc, drożdże rozkładają maltozę z mąki na glukozę, a tę z kolei na dwutlenek węgla, alkohol etylowy i aldehydy (jak tam było w szkole z chemią??? ), stąd mamy ten specyficzny zapach!!! Aha, i zaleca się po 1 - 2 godzinach ciasto ponownie zamiesić i pozostawić na kolejną godzinkę w ciepłym miejscu, podobno będzie wtedy jeszcze pyszniejsze i bardziej puszyste...chyba spróbuję...ale z tymi aldehydami to się zdziwiłam...

a drozdzowe ma jakies wartosci odzywcze ? ( blagam napiscie ze tak)

costam zawsze ma . uwazam,ze lepsze ciasto niz np. lizak. Jednak chyba najbardziej wartosciowym ciachem jest serniczek,chociaz kaloryczny.Dobrze tez wybierac ciasta z owockami. Z ciast mniej kalorii ma szarlotka i biszkopcik,drozdzowe tez nie jest najkaloryczniejszym z ciast. Lepiej wystrzegac sie za to tortow i ciast kruchych(duzo tluszczu). Chociaz w swieta to i tych kawaleczek nie zaszkodzi