Wątek: Przepisy

Panga po włosku
Rybkę rozmrozić, umyć, skropić cytryną, zostawić na godzinkę ( ja często zostawiam ją rano w lodówce i idę do pracy) nasmarować po obu stronach koncentratem i natrzeć czosnkiem. Usmażyć na teflonie (można kapnąć oliwy) posolić, posypać bazylią

Panga mleczna
pangę rozmrozić dzień wczesniej, umyć, zalać mlekiem 2% zostawić w lodówce.
Następnego dnia wyjąć z mleka, lekko odcisnąć, smażyć bez tłuszczu na teflonie. Usmazoną posolić i posypać do wyboru: pieprzem ziołowym, curry, papryką słodką, świeżym, startym imbirem, przyprawą do ryb kamis......

Sałatka pyszna jak nie wiem
Brokuł
tyle pieczarek, ile waży brokuł
5 jajek na trwado
oliwa
majonez
sól, pieprz

brokuła ugotować w osolonej wodzie, tak, żeby był twardawy. Pokroić na średnie cząstki. Jajka posiekać. Pieczarki pokroić dosć grubo, wrzucić na rozgrzaną oliwę (odrobina oliwy) posolić, dusić, aż sos wyparuje.
wystudzić. Składniki połączyć, dodać pieprz, sól, majonez. Sałtka jest pyyyyyyyyyyyszna, trochę kaloryczna - majonez, ale bardzo sycąca.

Sałatka z kapusty i grejpfruta
(1 porcja 274 kcal)

1/4 główki czerwonej kapusty, 1/2 greipfruta, 1/2 jabłka, 50g selera, 1/2 czerwonej papryki, 5 łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich.
Warzywa i owoce drobno posiekać, wymieszać z jogurtem i orzechami.


Sałatka z ryby i warzyw
(1 porcja 150 kcal)

50 g dorsza lub leszcza z konserwy w sosie własnym lub jarzynowym, 1 jajko ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę, 50 g kiszonego ogórka, 50 g pomidora, natka lub koperek, szczypta cukru, soli, pieprzu i soku cytrynowego.
Jajko i pokrojone w kostkę warzywa wymieszać z pokruszoną rybą i przyprawami. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Stronka bardzo fajna

Ciasto pomaranczowe z kremem- 18 porcji kazda112 cal

Przesiac 2 szkl.maki i 1\3 szkl.budyniu w proszku do miski, dodac2 lyzeczki proszku, 1 i 1\3 szkl. cukru, 4 lyzki margaryny i miksowac do wymieszania skladnikow.Dodac 3 jaja , 2 lyzeczki drobno startej skorki pomaranczowej i 1 szklanke soku pomaranczowego. Miksowac do wymieszania. Przelozyc ciasto do formy wysmarowanej olejem. Piec 50 min. w temp. 180stopni,.Ciasto pozostawic w formie przez 5 min. wylozyc by wystyglo. Zmiksowac 125g serka homogenizowanego z 2 lyzkami cukru pudru i rozmarowac na ciescie. Przybrac skorka pomaranczowa


Musli marchewkowe calposc 198 cal

100g marchwi obrac i zetrzec na drobnej tarce, polaczyc z lyzka nasion slonecznika i 3 lyzkami platkow zytnich, wymieszac, zalac 1\2 szklanki jogurtu naturalnego bez cukru

[color=blue][b]Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami i orzechamiTo wykwintna potrawa na świąteczne i okolicznościowe przyjęcie. Moim zdaniem - pychota! Niestety, jest dosyć kaloryczna - w znacznym stopniu za przyczyną orzechów. Możemy zatem pozwolić sobie na niezbyt dużą jej porcję, może nawet mniejszą niż zaproponowana poniżej.
[color=red]Składniki na 4 porcje:

panga w pieczarkach
panga 2 filety
cebulka mała
pieczarki ile lubimy ja daję 20 dag
sól
pieprz
oliwa
cytryna

pangę rozmrozić, umyć, odsączyć, skropić cytryną i odstawić do lodówki na godzinkę. Na oliwie zrumienić cebulkę. Na cebulkę położyć filety z pangi, dodać pokrojone pieczarki, od razu posolić. dusić na małum ogniu, aż sos wyparuje. Dolić do smaku, dodać odrobinę pieprzu i można dać jakąś zieleninę.

Sernik wcale nie dietetyczny
Spód sernika:
1,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
2jajka
0,5 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść kruche ciasto,wylożyć blachę i podpiec.
ser
80dkg sera mielonego
2 szkl mleka
0.5 kostki margaryny
0.5 szkl cukru
5 żółtek
budyń wanilowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do zmiksowanego sera dodać1 szkl mleka i rozpuszczoną,ostudzoną margarynę,cukier i zmiksować.Dodać żółtka,następną szklankę mleka i budyń z proszkiem.Wymieszać.podpieczony spód posypać bułką tartą ,wylac masę serową i piec 50 min w 180st.Z 5 białek ubić pianę,dodać 0,5szkl cukru i 2 łyżki mąki ziemniaczanej,wymieszać i wyłożyć na ser.Wierzch posypać wiórkami kokosowymi i wstawić na parę minut do piekarnika.trzeba uważać żeby piana się nie zbrązowiła,jest ładniejszy z białą.Ja obniżam tepetaturę.
Uwaga
masa serowa jest bardzo lejąca,ale tak ma byc.Smacznego

Julisiu moj przepis jest bardzo podobny Jak tylko znajde chwilke czasu to go tutaj napiszę- tak dla porównania Przede wszystkim u mnie jest dużo kokosu -200 gram,a ja uwielbiam kokos

Kalarepa z pomidorem
[color=green]Składniki na 2 porcje:

Dziewczyny mam pytanie:czy ma któraś z Was sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe