Wątek: Yeah!

albo:

SPAGHETTI WEGETARIAńSKIE
(2 porcję, każda 287 kcal)

60g makaronu spaghetti, po 100g pora i dymki, 60g pieczarek, 150ml jogurtu naturalnego bez cukru, 300g serka topionego, po 1 łyżce mąki i masła, 125ml bulionu warzwnego, szczypiorek.

Na masle poddusić dymkę, pieczarki i pora. Posypać mąką, dodać jogurt i bunion. Dusić na wolnym ogniu 10min. Dodać serek topiony i mieszać do rozpszczenia. Spaghetti ugotować na półtwardo (al dente) i polać sosem, posypać szczypiorkiem.

Dzięki Makbet ,no szkoda,że nie masz skanera ale trudno poradzimy sobie
dzięki za przepis na risotto a teraz bardzo bym Cię prosiła gdybyś miała chwilę to napisz proszę mi przepis na pizzę z pieczarami i szynką,pizzę z szynką i ananasem
i pizzę z kurczakiem papryką i serem!pewnie wszystko leży w recepturze ciasta :P aha i jeszcze gdybyś mogła przepis na serowy placek z jabłkami i biszkopt z broskwiniami i galaretką.Dzięki z góry

Hey dziewczyny słuchajcie pomóżcie mi ugotować obiad na jutro hehe :P:P tzn.jak macie jakis pomysl na danie z kurczakiem to piszcie.Moja mam robi jutro wątróbki drobiowe a ja nie chce tego :/ więc jestem znowu zdana na siebie i chce zrobić sobie piersi kurczaka tylko nie wiem z czym i jak ,macie jakieś ciekawe pomysły na przyrządzenie samacznego niesko kalorycznego obiadku??tylko wiecie jakiś prosty i szybki ,bo nie mam za dużo czasu żeby bawić się w kuchnii hehe czekam na pomysły,liczę na waszą pomoc,pozdrawiam

SArenko for ju

Pizza z pieczarkami i szynką
(10procji, każda 140 kcal)

Ciasto: 2 szlanki mąki przennej, 15g świerzych drożdzy, 1 łyżczeka curu, odrobina soli, 1/2 szklanki przegotowanej wody.
Mąkę przesiać przez sikto. Pkruszone drożdze przełożyć do kubeczka, dodać cukier, kilka łyżek mąki i odrobinę wody. Skladniki wymieszać i odstawić na 10-15 min w ciepłe miejsce. pozostałą części mąki wymieszać z solą, dodać przygotowany rozczyn (<--TYLKO NIEWIEM O CO CHODZI Z TYM ROZCZYNEM), wodą i wyrobić ciasto. przełożyć do miski, prykryć ścierecką i pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. ciasto rozwałkować na cienki placek i przełozyć na blachę wylożoną pergaminem lub papierem do pieczenia.

Sos pomidorowy: 1/2 puszki pomidorów (200g), 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, listki bazylii, sól, pieprz, oregano, rozmaryn.
Pomidory wyłożyć do rondelka, dodać oliwę z oilwek i zmiksować. dodać zmażdzony czosenk i doprawić. sos pomidorowy rozsmarować na cieście i posypć listami bazylii

Przepis dalszy: 20 dużych pieczarek, 1,5 małej cebuli, 5 plasterków szynki z piersi kurczaka, 2 łyżeczki oliy z oliwek, sól, pieprz, suszone zioła.
Pieczarki okroić w plasterki, cebulę podzielić w drobną kostkę i posmażyć na patelni teflonowej z dodatkiem oliwy z oliwek. na przygotowane ciasto z sosem pomidorowym wylożyć podduszoną masę z pieczarek i cebuli i porojoną w kostke szynką. posypać przyprawami i włożyć do piekarnika na 15-20 min. pizzę piec w pem 200 stopni C.[/list]

Pizza z szynką i kawałkami ananasa
(10 porcji, każda 140 kcal)

Farsz- 8 sienkich plastrów szynki z piersi kurczaka, 4 plastry ananasa z puszki, sól, pieprz, susozne zioła.

Szynkę pokroić w kostkę, ananasy w wachlarzyki i posypać nimi równomiernie przygotowane ciasto z sosem pomidorowym. posypać przyprawami i włożyć do piekarnika na 15-20 min. pizze piec tem. 200 stopni C.

Pizza z kurczakiem, papryką i serem
(10 porcji, każda 150 kcal)

Farsz: 200 g fileta z piersi kurczaka, 1 duza zółta paryka, 2 plasterki sera żółtego, sól, pieprz, susozne zioła.

Mięso pokroić w wąskie paseczki, posypać przyprawami i odstaiwć. paprykę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce. kurczaka obsmażyć na patelni teflonowej, bez dodatku tłuszczu. przygotowanymi skladnikami posyać równomiernie ciasto z sosem pomidorowym i wlozyć do piekarnika na 15-20 min. pizze piec w tem. 200 stopni C.

Biszkopt z brzoskwiniami i galaretką
(12 porcji, każda 150 kcal)

120g mąki przennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 120g cukru, 6 jajek, 6 ćwiartek brzoskwini z puszki, 1/2 opakowania galaretki owocowej.

Żółtka oddzielić od białek. bialka ubić na sztywną piane, dodać malymi porcjami cukier. dodać żółtka i ubijać jeszcze przez chwilę. dodać przesianą mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia. ciasto przelać to wyłożonej papierem pergaminowym formy i piec 20-25 min w tem 180-200 stopni C. brzoskwinie pokroic na cienki kawałki ułozc na schlodzonym biszkopcie i zalac tężejącą galaretką.[/url]

Serowy placek z jabłkami
( 12 porcji, każda 220 kcal)

300g mąrki pszennej, 300 g chudego twarogu, 220 g margaryny, 5 dużych jabłek, laska wanilii, cynamon.

Twaróg zemleć kilkakrotnie w maszynce i wymieszać z przesianą mąką, posiekaną na kawałki miekką margaryną i wyrobić ciasto. masę podzielić na 2 nierówne częsci i wstawić do lodówki na 45-60 min. potym czasie większa czeszą czesc przelozyc na pokrytą pergaminem formę i piec okolo 10 min w dobrze rozgarzanym piekarniku. po wyjęciu z piekarnika na cieście ulozyć ćwiarkti pokrojonych jabłek, wymieszanych z cynamonem i starta wanilią. pozostałą częśc ciasta rozwałkowac, pociąć na wąskie paseczki i ułozyc dekoracyjnie na cieście. placek piec na zloty kolor (35-40 min) w tem 180 stopni C.

Sarenko to wszystko dla Ciebie

Dziękuję Ci ślicznie Makbet :*:*to się rozpisałaś hmm..chyba pójdę w poniedziałek na zakupy i zrobię sobię ten biszkopt z brzoskwiniamy mniam mniam.A na pizzę przyjdzie czas jak znajdziesz chwilę to napisz proszę jeszcze przepis na te miodowe ciasto z orzechami i ten ciekawy sernik śmietanowy płatek śniegu.Pozdraiwam i z góry dziękuję