zapraszam na obiad pieczeń już sie robi, właśnie leżakuje w lodówce
a co do jej wykonania to:
dla 2 osób:
0.5kg mięska mielonego drobiowego (uwaga na ptasią grype)
pół czerwonej papryki
1 mała cebulka
1 ząbek czosnku
oregano, majeranek, łyżka wegety
koperek świeży bądź suszony
2 plasterki sera żółtego
odrobina suszonych grzybków (na chwile namoczyć w wodzie ciepłej)
mięsko wymieszać z pokrojoną w kostke papryczką, z grzybkami i wszystkimi innymi składnikami (poza koprem), ułożyć jedną warstwę mięska na folii do pieczenia, na to położyć plaster serka i przykryć drugą warstwą mięska, posypać koperkiem i dobrze zawinąć, nie dodawać żadnego tłuszczu ( ewentualnie odrobinkę oliwy z oliwek) i drugą porcję przygotować tak samo. włożyć obie paczuszki na 30 minut do lodówki, a potem piec w piekarniku na blasze ok.45 minut
mniam mniam mniam
Zakładki