Wątek: animkowe zmagania :)))

Animko- a będe dzielna i upieke sama to ciasto żeby im pokazać, że wśród samych nałogowców (papierochy itp.) mogę być silniejsza i dać radę!!

Animko , odezwę sie po przyjeździe , niestety wybywam na parę dni.Pozdrawiam!

Animko
wpadam z wieczorka sprawdzic jak ci minął dzień
pozdarwiam ciepło

Kasia

Kasiu dzień minął dość dobrze.Miałam dwie rozmowy z dobrymi duszyczkami i utwierdziłam się w swoim przekonaniu na temat świata i dobroci.Dietkowo dobrze.Dziś pogoda była dziwna , słońca nie było a za to duszno strasznie.Moje dziecko dusi się nocami i dostało dodatkowy lek krótkotrwały na te dolegliwości.Teraz ma już 3 wziewy +1 donosowy i kropelki na alergie.Niedługo dojdzie kolejna porcja szczepionek odpornościowych .

Dorcia cieszę się bardzo.

Nan a widzisz ! Jednak coś mi się udało dokonać .Wytrwałości życzę!
Jutro mam zamówienie od synka na babkę z mandarynkami .

Poza tym urosła góra prasowania , więc spalanie kalorii będzie spore.
Spadek ciśnienia żle wpływa na moje samopoczucie a jutro c. ma być jeszcze mniejsze.

A to kusicielstwo , czyli paszteciki z farszem mięsno grzybowym

Animko- te zdjęcie powinno zostać ocenzurowane ;p

Animko nie bylo mnie tu kilka dni a tu tyle lektury do czytania mam teraz ze chyba pol wieczoru mi to zajmnie
Paszteciki wygladaja bardzo smacznie .Prosze o przepis

Kasiu proszę bardzo.Tylko nie wiem , czy u Was są w sprzedaży drożdże?

Ciasto półkruche przepis podstawowy ,może służyć do nadziewania farszami na słodko i nie tylko.
Można "bawić się " w paszteciki i rogaliki , albo też podzielić sobie pracę i zawinąć struclę z nadzieniem makowym , orzechowym albo owocowym.Sztuką jest nie zjeść po upieczeniu .Tak więc zaraz po wyciągnięciu z piekarnika idziemy grzecznie na spacer
No i jeszcze jedna rzecz : po wystudzeniu część można zamrozić- tak robię mężowi do pracy.On póżniej wyciąga , lekko odmraża , kładzie na blaszkę i podpieka kilka minut ,a przed wyciągnięciem obkłada żółtym serem.Można też jeść z sosem.
Ok oto przepis:
1 szklanka śmietany - do garnka i podgrzewamy.Do miski rozkruszamy 5 dkg drożdży , do tego wlewamy ciepłą śmietanę i mieszamy.Na miejsce śmietany do garnka wkładamy kostkę margaryny/200g/ i roztapiamy.Do miski dodajemy dalej szczyptę soli, 4 szklanki przesianej mąki , 1 jajko i roztopioną /letnią/ margarynę.Wszystko razem wyrabiamy ręką w razie potrzeby dodajemy odrobinę mąki / tak zwykle jeszcze zabiera pół szklanki/.Ciasto odstawiamy na chwilę przykrywająć ściereczką w misce.No i jest gotowe do naszych poczynań .
Farsz - nie mam przepisu , zawsze z głowy jakoś , zależnie od natchnienia.Mięso obgotowuję , do tego kapusta /może być kiszona ugotowana , może być surowa szatkowana i duszona na patelni/ , pieczarki pokrojone drobno i obsmażone lekko /sok musi z nich wyparować/ , do tego trochę surowego zmielonego mięsa /aby lepiej wiązało/, jajko surowe , przyprawy,bułka tarta.
Fajny jest też farsz z pieczarek obsmażonych/j.w./ i sera żółtego starkowanego, jajka i przypraw.
Na słodko robię rogaliki z jabłkami pokrojonymi w 8 , można dać połówki śliwek , masę serową albo makową, powidła iti........po upieczeniu ciepłe lukrujemy.
Wariacje na ten temat są jak najbardziej na miejscu.Póżniej wykrawamy kwadraty , na to farsz , składamy na pół i widelcem na około zaklejamy, na koniec smarujemy roztrzepanym białkiem jaja.Układamy na blaszce i siup do piekarnika nagrzanego, pieczemy aż będą pięknie rumiane / w 170 stopniach/.

WItaj Animko!

tyle razy mi się przeijalas na innych wateczkach i nawet do mnie zagladasz, a ja paskuda do ciebie ani razu
Postaram się jednak to nadrobic, oczywiście twoj watek jest za dlugi by go przeczytac od deski do deski, ale mam nadzieje ze po paru dniach czytania co u ciebie wciagne sie i bede na bierzaco

Pozdrawiam i zycze milego weekendu

Animeczko, tak sobie czytam poprzednią stronę Twojego wątku i co ja widzę (poza prześlicznym pieskiem preriowym oczywiście)? Masz teraz koleżankę z Nowej Soli na forum! O jak fajnie. Dziewczyny, koniecznie spotkajcie się jak najszybciej, razem nad strategią odchudzania zawsze pracuje się łatwiej, może jakieś wspólne ćwiczenia czy coś.

Paszteciki wyglądają prześlicznie. Gdyby nie to, że nie mam stolnicy ani żadnego wystarczająco dużego blatu, to pewnie już jutro bym piekła.

Mocno Cię ściskam.