Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rukolą

Przygotowanie:

1. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzuć drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek i zeszkli je.
2. Pomidory pokrój w kostkę i dorzuć na patelnię. Dodaj śmietanę, pokruszony ser gorgonzola oraz gałkę.
3. Sos zredukuj do odpowiadającej ci gęstości. Opcjonalnie dopraw go solą i pieprzem.
4. Sos podawaj z ugotowanym al dente makaronem i rukolą.