dzisiaj mialam wolne, wiec caly dzien gotowalam
tak wygladala moja kolacje

zapiekana soja, pomidory i ser

składniki
-30 g kotletow sojowych (100 kcl)
-cienki plasterek sera zóltego (edamski=ok 40 kcl)
-1 pomidor (20 kcl)
-oregano
-chilli
-kostka warzywna
- oliwa (lyzeczka= 30-40 kcl)

Soje wrzucamy do wrzatku z kostka warzywna i gotujemy jeszcze przez 3-5 min (az bedzie miekka). Nastepnie brytfanke, forme do pieczenia czy czego tam uzywacie pokrywamy lyzeczka oliwy, kladziemy ugotowana, odsaczona soje, posypujemy oregano i chilii, nastepna warstwa to pomidory pokrojone w plastry, i tu mozna posypac oregano i chilli, na wierzch kladziemy plasterek sera. Trzymamy w piekarniku jakies 15-20 min
Czas przygotowania ok 25 min
Warość kaloryczna ok 200 kcl

Do takiej zapiekanki polecam jeszcze lekki sosik czosnkowy:
- 150g jogurtu naturalnego
-ząbek czosnku
-oregano
-szczypta soli i pieprzu
mozna dodac pol lyzeczki majonezu light, ale jesli ma byc dietetycznie to najlepiej bez.
Wartosc takiego sosu bez majonezu to ok 70 kcl

Dzisiaj zaszalalam bo zjadlam taka kolacje, ale nie ma sie co martwic, potrawa nie jest wysokoweglanowa, a najlepszy jest aromat pieczonego sera, pomidorow i oregano...zamkniesz oczy i widzisz pizze