Hej Izunia, dziękuję że o mnie pamiętałaś w weekend, Brakowało mi Was.
Dzielnie się trzymałam , zadnego grzeszku.
Widzę że grzybki lubisz, więc pozwól że u Ciebie wkleję moje przepsy z tego weekendu 2 grzybowe i jeden śledziowy. Mam nadzieje że może któryś wypróbujesz wszystkie są SB
Całuski i moc pozytywnej energii przesyłam
Podaje :
1. Spagethi: białe części pora kroimi na cieńkie paseczki , blanszujemy we wrzątku i odcedzamy
Sos : Na odrobinie oliwy czosnek, cebula, oregano, przyprawy, po chwili grzyby ( ja miałam z lasu ) trochę wody, pomidory pokrojone i troche przecieru (najlepszy taki z kartonika), mieszać aby sie nie przypaliło, doprawić i pychotka
2. Zapiekanka śledziowa ( JAk ktoś lubi śledzie )
Kalafior pokroić na płaskie części, na chwilke wrzucić do wrzątku osolonego, wyciągnąć niech stygnie. Śledzie Matias pokroić w kostkę, cebulę w krążki.
Naczynie żaroodporne, bądź zwykły płaski garnek co go można włożyć do piekarnika smarujemy cieniutko pęzlem zamoczonym w oleju i układamy najpierw kalafior, pieprzymy 2 kro[le sosu sojowego, potem śledzie i cebule układamy , pieprzymy ( najlepsza jest mieszanka 3 ostrych pieprzy ) na górę resztę kalafiora, pieprz , sól, sojowego sosu odrobinkę i do piekarnika 180 stopni na 1 może troche dłużej, po pierwszych 10 minutach podlać troche wodą. Ja to robię pod przykryciem choć nie dokońsa szczelnym
3. Papryczki : przekrojone, wydrążone układam na blaszce , wypełniam farszem :
ugotowna pierś z kurczaka przemielona + uduszone grzyby moga być pieczarki z cebulką + poszatkowana zielona pietruszka, doprawić , wymieszać , napełnić, każdą papryczkę przykryć serem light i zapiec
Zakładki