Poznaj zalety stosowania ziaren konopi

Tym razem chciałbym wam przedstawić właściwości łuskanych ziaren konopi, które coraz częściej pojawiają się w punktach ze zdrową żywnością. Za ich pomocą możesz uzupełnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze, które znajdują się w mięsie. Dlatego też jest to świetna alternatywa dla wegetarian. Podobnie jak olej lniany posiadają idealne proporcje kwasów omega-3 i omega-6. Ponadto w ich składzie możemy znaleźć aż 18 aminokwasów oraz duże ilości minerałów.

Ziarna konopi bogate są w takie składniki jak:

• lecytyna;
• błonnik;
• 18 aminokwasów;
• kwasy tłuszczowe typu omega-3, omega-6 i omega-9;
• proteiny;
• minerały (potas, wapń, fosfor, siarka, magnez, cynk, żelazo);
• witamina A, E, B3, B6.

Ziarna konopi w składzie mają siarkę i cynk, które w główniej mierze pozytywnie wpływają na wytrzymałość włosów i paznokci. Posiadają one również witaminy młodości (A i E), które odpowiadają za spowolnienie procesów starzenia. Najważniejsze są jednak kwasy omega, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć. Dlatego też trzeba przyjmować je z zewnątrz. Ziarna konopi posiadają optymalną proporcję kwasów omega-6 i 3, co pozwala na wzmocnienie odporności, a także zmniejszenie ryzyka wystąpienia zawału serca oraz zabezpieczenie przed powstawaniem zakrzepów. Ponadto kwasy omega pozwalają poprawić jakość skóry, zmniejszają stany zapalne stawów oraz poprawiają funkcjonowanie mózgu.

Zalety stosowania nasion konopi:

1. Wzmacniają włosy i ujędrniają skórę.
2. Wspomagają proces odchudzania.
3. Poprawiają trawienie – zawartość błonnika poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego.
4. Dzięki zawartości błonnika pomagają oczyścić organizm.
5. Poprawiają funkcjonowanie układu hormonalnego, nerwowego, oraz ruchowego.
6. Obniżają cholesterol.
7. Wspomagają pracę wątroby.
8. Zwalczają wolne rodniki, które często stają się przyczyną problemów ze zdrowiem.
9. Ziarna te posiadają pełnowartościowy błonnik, który jest niezbędny sportowcom oraz wegetarianom.
10. Podnoszą odporność.

Jak wykonać koktajl na bazie nasion konopi?

Jest wiele różnych przepisów bazujących na nasionach konopi, jednakże najszybszy i najprostszy będzie koktajl.

Składniki:
– 0,2 l mleka orkiszowego;
– 2 łyżki nasion z konopi;
– 1 banan.

Wykonanie: Wszystko mieszamy razem i miksujemy.

Jakie ziarna konopi wybrać?

Ziarna konopi występują w trzech formach: ziaren łuskanych, niełuskanych oraz mielonych. Ziarna łuskane charakteryzują się większą ilością białka (podobnego do tego, które znajduje się w mięsie) oraz kwasów tłuszczowych. Przy wyborze powinniśmy kierować się certyfikatami. Warto, aby takie ziarna konopi posiadały certyfikat jakości, dzięki któremu będziemy mieć pewność, iż nie pochodzą one z niekontrolowanych upraw niskiej jakości.

Artur Topolski (Specjalista żywienia)