Nie moge znalezc fragmentu w ksiazce z informacja na temat kurzej watrobki. Mozliwe, ze analogicznie, jezeli polecany jest pasztet z gesiej albo watrobka z tuczonych gesi. to i kurza jest niezakazana.
Jezeli biega o watrobe z miesa, to w jednej z teabeli jest wyraznie zapisane ze tej czesci (watroby) nie nalezy spozywac.
Dodajac na temat makaronu sojowego, to ma on okolo 22 IG, co nie przeszkadza w laczeniu go z produktami tluszczowymi. Zasada jest wyraznie sformuowana, ze jezeli spozywa sie tluszcze, weglowodany musza miec IG rowny 35 lub nizszy. Taki IG ma nawet zielona soczewica (22), albo soja (20).
Ja na kolacje bede przygotowywac rybe na winie).
Pozdrawiam rownie cieplo Ania.
Zakładki