Na Twoje zyczenie Koczkodanie, wpisuje przepis na placki na sniadanie (i nie tylko).

Placki (racuchy?) z owsianka i jablkami
Przepis z ksiazki diety South Beach.

Potrzebne jest:
- 1 1/4 szklanki platkow owsianych
- Mleko albo kefir
- Jajko
- 1/2 szklanki maki z pelnego przemialu
- 1/4 szklanki otrebow pszennych (albo po prostu wiecej maki)
- 1 kopiasta lyzka proszku do pieczenia
- Fruktoza w ilosci okolo jednej lyzki
- 2 lyzeczki oliwy
- Sol do smaku
- Jablka utarte albo inne owoce

Wszystkie skladniki trzeba wymieszac dokladnie i pozostawic w lodowce na okolo 30 minut. Potem to juz tylko usmazyc trzeba placki na margarynie na przyklad, albo na tym kto jakie ma preferencje. Jezeli chodzi o mleko albo kefir, to dodajemy go w ilosciach odpowiednich aby konsystencja byla taka jak lubimy. Gestrze ciasto sprawia ze placki sa twardsze i bardziej ubite. Polecam .