Wątek: O tym jak chudnę

Emila, ja skombinuję limonki, ty zrobisz limoncello i mi przyślesz trochę. Umowa stoi? Kuchania śródziemnomorska ma to do siebie, że jedno danie może być zrobione od bardzo light do normalnie tłustego i za to ją lubię. U mnie właśnie na niej większośc przepisów się opiera. Z resztą z pewnością przyczyniły się do tego wyjazdy do Włoch w dzieciństwie i ciotka, która mieszka tam od 30 lat.

Jak zakupy? O kierowniczce się nie wypowiem. Czy to ona decyduje o premiach czy ktoś wyżej? Może by tak pójść wyżej i powiedzieć jak było? Głupia baba.

Miłego wieczorka!

Wczoraj padł mi internet, a tak barzdo chciałam sobie pouzywac.

Nerwy trochę mi przeszły, wygadałm się wczoraj i jakoś to będzie.
W sumie mamy sobotę, napadało śniegu, ale wiosna już niedługo.

Właśnie uświadomiłam sobie,że dla mnie to już ostatnia taka sobota. Za tydzień o tej porze, to od 2 godzin będę na wykłądach siedziała. A za 2 tygodnie, to pewnie ze zmęzcenia nawet się nie podniosę z lóżka. Ale sama chciałam, prawie się biłam.

Zosiu: umowa stoi. Zrobię i postaram się nie podpijać w międzyczasie .A póżniej prześlę, albo razem wypijemy.
Niestety kierowniczka dzieli premie, a dyrektor siedzi pod jej pantoflem i robi wszystko żeby był święty spokój.
Zakupy były, nawet zaopatrzyłam sie w składniki do planowanej na dziś zupy z sozcewicy.
Zeszytów nie kupiłam, przeciez w tym wieku nie będe wozić 5 zeszytów na 2 dni. Za to są przekłądki do segregatora i kartki.

Niestety planów na dziś super nir mam. Ja zawsze sprzątanie, po męzu oczywiście. Wiecie, że boję się jak będzie wyglądało mieszkanie po moim powrocie z następnego weekendu

pozdrawiam i lecę popracowac

Jezu, co się ze mną dzieje.
Siedzę, płaczę i jem pół dnia. Napycham się jak głupia.

Pomocy

Emilko, nie będę ci wiele pisała, bo dziś rano miałam tak samo. Miałam ochotę się rozryczeć, schować pod kołdrą albo coś równie typowego. Byłam na nie i skręcało mnie ze złości na cokolwiek. Ale pozabierałam się, pojechałam do dziadków, potem na jogę i jakoś poszło. Humor może nie rewelacyjny ale w porządku, na dodatek zrobiłam sporo. Ubierz się i wyjdź połazić, sama. Zrób COŚ. Bo inaczej dzień będzie zmarnowany.

Na maila odpiszę za chwilę bo muszę w końcu coś do jedzenia zrobić. Póki co na koncie 333 kcal. A ty w tym czasi napisz mi ile ma być tych limonek
No i jak ta zupa, rzeczywiście dobra? Jeśli tak to bardzo się cieszę. Ja zaraz odkopię przepis na makaron z brokułami i ricottą. Nigdy nie robiłam ale naszła mnie ochota i już mam wszystkie potrzebne składniki

Zosiu,
podniosłam się trochę. Przestałam jeść, napiłam się herbat pu-erh, umyłam (bardzo szorstką gąbką), natarłam balsamem z olejkami: cedrowym i grejfrutowym. Przyszła siostra, porozwiązywałyśmy zadamia, z poziomy rozszezronego, a to już zawsze znacznie mi humor poprawia I funkcjonuję jakoś. Właśnie zaczeło mi burczeć w brzuchu, robię więc czakczuke z połowy składników.
Zupa z soczewicy bardzo dobra, dodałam tylko kostke warzywną. Nawet męzowi smakowała.

A limonek to ok 10-12 sztuk na 0.5 l spirytusy trzeba i będzie z tego litr napoju

A Twoje dzisiejsze jedzenie z samej nazwy brzmi smakowicie, mam nadzieję,że mogę liczyć na przepis, o ile jeszzce nie dostałąm Muszę je wszystkie zebrać w końcu i wydrukować.

pozdrawiam na razie i lece kończyć czakczukę

Nie wytrzymuję już nerwowo.
Przed chwilą mąz wyleciał z domu, jego siostra miała stłuczkę.
Co to za cholera sie do naszej rodziny przyplątała?
Skończy się to kiedyś

Emilko, cholera, mam nadzieję, że nic się jej nie stało?!

Zosiu, całe szczęście nie! dzwoniła przed chwilą paweł, ale samochód będzie potrzebował solidnego remontu, a to komplikuje bardzo całą nasza i tak już skomplikowaną sytuację

Witam - ja z rewizytą

Widzę, że strasznie dużo "ziab" Ci się plącze po życiorysie?! I szpital i kryzys w pracy i stłuczki .. Gdzie się nie ruszysz jakaś nowa "ziaba" wyskakuje .. Weż jakąś packę i przetrzep tałatajstwo!

Czy da się wyłudzić przepis na limoncello? Pliiiis!
I co to jest czakczuka?!

Mirielko!

wielkie dzięki! i apeluję do świata: wielką packę poproszę

A czakczuka to przepis od Zosi-Wkry, podaję poniżej mając nadzieję, że Zosia się nie obrazi. rewelacja, polecam no i idealnie wpisuje się w SB.
Czakczuka:
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebulka grubo posiekana
2 ząbki czosnku zmiażdżone
1 czerwona i 1 zielona papyka pokrojone w cienkie paseczki
400 g pomidorów grubo posiekanych
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego (cumin)
szczypta cukru
4 jajka
sól
gałązki natki pietruszki do przybrania

Na głębokiej patelni na rozgrzaną oliwę wrzucamy cebule, czosnek i papryki i smażymy na małym ogniu przez pięć minut. Dodajemy pomidory, przecier, kmin rzymski, cukier, sól. Przykrywamy i dusimy przez kolejne pięć minut. W zgęstniałej potrawie robimy z zagłębienia i w każde wbijamy jajko. Ponownie przykrywamy i dusimy przez 6-8 minut. Prosto z patelni na talerz, dekorujemy natką pietruszki i smacznego. Po ugotowaniu do potrawy ryżu, najedzą się nią cztery dorosłe osoby.

A teraz limoncello:
Bierzemy 10-12 limonek, myjemy, sieramy skórke jak najcieniej, bez białego bo kwaśna będzie. Zalewamy 0.5 l spirytusu, odstawiamy na miesiąc. Po miesiący, zlewamy znad skórek, dodajemy 0.5 litra wody i rozlewamy do butelek. Po 2-3 dniach jest gotowe.