no i zanim zdążyłam - dziewczyny mnie wyręczyły
To jeszcze jedna uwaga do makaronu al'dente - półtwardo - to najlepiej makaron bezjajeczny - i jak już pisałam z pszenicy durum. Polski (lokalny patriotyzm ) to np. Malma , no i większość włoskich . No i mój ulubiony razowy .
A makaron typu polski jajeczny do rosołu (czy też inny tradycyjny) - to wydaje mi się , że al'dente będzie niejadalne
Pozdrowienia
Joanna
Zakładki