Wątek: *BUM* ... Gryzoń zrzuca polską nadwyżkę

Dziękuję za :
to forum na które trafiłam chyba w najodpowiedniejszym momencie , właśnie wtedy gdy szukałam takich osób jak ja.
miłość , która w każdej postaci wszystko czyni pięknym!
męża , którego nie zepsuł ten okrutny świat , choć miał prawo i za jego oczy dziecka i serce olbrzyma , który nawet mrówki nie ominie
za to ,że Bóg dał mi 2 wspaniałych synów
za piękno , które nas otacza pod róznymi postaciami
za to ,że widzę , słyszę , chodzę i oddycham
za przyjażń , która jest siostrą miłości
za nadzieję , która sprawia ,że chce się żyć

Chciałabym móc umieć te piękne dary w pełni wykorzystać

animka podejrzanie często sprawia że łzy wzruszenia stają mi w oczach

Jestem już po obiadku, który tak oto wyglądał:


A tak przy świeczkach:


Oto Joshua krojący indyka:


sos żurawinowy:


"nadzienie" (jeśli piecze się indyka w całości, to to powinno być w środku, ale można też zrobić osobno:


ot taka sobie dekoracja:


gryzoń wciągający fasolkę:


No i ciasto (przepis za chwilę):

Trini, jak to wszystko smakowicie wygląda!!!!! :P

Czekam na przepis na ciasto.
Napisz też jak robiłaś nadzienie - musiało być przepyszne.
Na sam widok ślinka mi cieknie...

BUZIACZKI!!!!

Miłego dnia!!!

Przepis na zdrowe i smaczne ciasto:
(szklanka = 250 ml, wszytskie wyliczenia dla składników amerykańskich, ale podaje kaloryczność każdego, żeby w razie czego wiadomo było, co zastąpić)

1 1/2 szkl. maślanki (180 kcal)
1 szkl. płatków owsianych, normalnych, nie błyskawicznych (300 kcal)
1 szkl. mąki pszennej razowej (360 kcal)
1/2 szkl. otrębów pszennych lub owsianych (150 kcal, co prawda Gagaa pisała, że się nie wchłaniają i nie trzeba liczyć, ale policzyłam według tego, co napisali na pudełku, bo lepiej policzyć za dużo, niż za mało)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3/4 szkl. posiekanych na małe kawałki suszonych śliwek (360 kcal), można też dodać rodzynki, ale ja nie dodawałam
ok 100g niesłodzonego musu jabłkowego (45 kcal)
cynamon
2 łyżki miodu (240 kcal, można nie dodawać)

1. W misce mieszamy maślankę i płatki owsiane i zostawiamy na chwilę, żeby namiękły.
2. Dodajemy suszone owoce.
3. Dodajemy pozostałe składniki i dobrze mieszamy. Mus jabłkowy dodajemy na końcu.
4. Przekładamy łyżką do foremki keksowej (najlepiej siknąć wcześniej sprayem, żeby się nie przylepiało), posypujemy odrobiną płatków owsianych i ZOSTAWIAMY NA 20 MINUT, żeby wyrosło (napisane w przepisie drukowanymi literami, czyli chyba ważne).
5. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza, pieczemy przez 1 h - 1 h 10 min., w zależności od piekarnika.

Całość ma 1635 kcal, ja moje podzieliłam na 18 kawałków o grubości 1 cm, wyszło mi 91 kcal na kawałek

Smacznego

Proszę bardzo, Wanilko. To nadzienie ma dość dużo kcal, ale to jest porcja na 8-10 osób, ja zjadłam jej może z 1/10, większość nam została na jutro. Nadaje się jako przystawka do mięsa na imprezę, gdzie każdy weźmie troszeczkę

Nadzienie
1/2 szkl. dzikiego ryżu (300 kcal)
1/2 szkl. brązowego ryżu (300 kcal)
2 1/2 szkl. wody
kostka bulionu z kurczaka (10 kcal)
1/2 łyżeczki szałwii lub 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (w przepisie było "lub", ja dałam obie)
100g. posiekanego selera naciowego (30 kcal)
200 g pokrojonych w platerki pieczarek (30 kcal)
można dodać 6 łodyżek pokrojonego szczypiorku, ja nie dawałam.
opcjonalnie: 1/2 szklanki krojonych, prażonych migdałów (170 kcal - prawdę mówiąc nie wiem, czy to było pół szklanki, dałam ich pół paczki, więc kaloryczność określ według swojego opakowania) (prażysz przez kilka minut w piekarniku na blaszce)

1. Ryż płukać przez minutę na sitku pod bieżącą wodą.
2. wsypać ryż do wody, dodać bulion, szałwię, gałkę muszkatołową, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 20 minut.
3. Dodać pozostałe składniki oprócz migdałów, gotować jeszcze ok 25 minut.
4. Po nałożeniu do miski przybrać migdałami.

Całość ma 840 kcal, ale tak jak mówiłam to jest porcja dla 8-10 osób (wyszła cała miska i jeszcze w garnku zostało).

Smacznego

super obiadek.Pozdawiam

Triss

Zdjęcia - super!
Wszystko pięknie wygładało na Waszym stole
A TY jesteś super szczupła laseczka
Życzę udanego weekendu i do zobaczenia, a raczej do przeczytania w poniedziałek
Buziaki !!!

Nauczyłam się cieszyć z rzeczy niewielkich, nauczyłam się wynajdować je w tłumie. Nauczyłam cieszyć oczy tym, co z pozoru niewielkie

Pięknie wyglądał ten wasz stół. Tak uroczyście i świątecznie. Mam nadzieję, że było miło
Przepisik na ciasto wygląda zachęcająco
Dziś jakoś umówię się z Flakonką i wyruszymy na poszukiwania kalendarza...

przesyłam buziaki



[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Slinka mi leci na tego indyka Rewolucji, a twój obiadek wyglądał bardzo apetycznie.