Wątek: Tym razem, już na zawsze!!!

BEATKO JAKIE RARYTASY ALE NIKTóRE NIEPRZYZWOICIE SłODKIE
MIłEGO DIETKOWEGO DNIA I ZMYKAM ,BO CZAS MNIE GONI.............

Beatko same smakołyki miałaś!
No i wspólne popołudnie - takie miłe.
Super!!!
Pozdrawiam i miłego dnia

Jakie smakowitości opisałaś Ja uwielbiam grecką kuchnię Aż mi w brzuchu zaburczało...
Pozdrawiam Cię bardzo mocno

Wróciłam właśnie z bazarku i przywlokłam ze sobą wspaniałe pomidory, słonecznik, śliwki, cebulkę i fasolkę szparagową zaraz zabieram się za pichcenie obiadku będzie fasolka z ziemniakami i kotlety mielone


Kasiu Cz. wiesz, ja chyba nigdy świeżych daktyli nie jadłam, tylko suszone, ciekawa jestem jak smakują ale figi uwielbiam, zwłaszcza te zielone, mniam melona nie przywieźli, ale młody zachwycał się właśnie tamtejszymi przesłodkimi melonami i arbuzami, że właściwie nie było dnia bez przegryzek w tej postaci i to prosto z zimnej wody, u jednej z ciotek przez środek podwórka płynie górski zimny strumyk i tam chłodzą wszystko, także arbuzy i melony ... fotki będą, ale jak Misiek łaskawie je jakoś pozmniejsza, bo ja nie umiem

Bogdziu no fakt, niektóre diabelnie słodkie, ale na szczęście tego nie sposób zjeść więcej niż kęs czy dwa bo chyba by zemdliło mnie ja bardziej ostrzę sobie ząbki na te oliwki wszystkie i te serki, mmmm już mi ślinka cieknie, ale chyba poczekamy z młodym na Miśka z degustacją

KasiuOskubana u Teściów spróbowaliśmy tylko malutkiej części tych pyszności, dokonany został podział tego co powyciągali obydwaj z walizek podziałowi nie podlegały tylko powidła z pigwy, które młody dostał tylko dla siebie, ciotka przykazała, żeby zjadł za jej zdrowie no ale młody uznał że jak już postanowi te konfitury otworzyć, to się łaskawie z nami podzieli

Fruktelciu no ja też, bardzo bardzo mi odpowiadają smaki greckie, najbardziej chyba lubię musakę i dolmades, chociaż sosik dzadzyki i sałatka horatiki, to też moje namiętności kulinarne a oliwki mogłabym jeść garściami

Mmmm, dolmades, horiatiki, kozie sery, oliwki. To zdecydowanie moje smaki. Ale mi się wakacyjnie od razu robi. I to zdjęcie Thiry, które mi wkleiłaś.

Miłego dnia.

Widać ze Twój młody to dobra dusza.
podzieli się z mamusią smakołykiem swoim

Bike a co to dolmades i horatiki?
Może jadłam, ale nie znam tych nazw
Jakie pyszne czerwone pomidory! Moje, które uprawiam od nasionek, dopiero zaczynają dojrzewać . Mam dwie odmiany pomidorów, których nasiona przywiozłam z Grecji. Nazywają się Super Roma - to takie gruszkowatego kształtu i St. Pierre - duże, bardzo mięsiste.

O rany, i jeszcze mi się przypomniały faszerowane oberżyny zapiekane z kozim serem. Nazwa z głowy wyleciała, ale smak został...

Obiadek już prawie gotowy, młody poszedł gdzieś z kolegami, więc mam teraz czas na poforumowanie


Selva nie wiem czy o tym samym myślimy, ale takie pieczone bakłażany z serem kozim u nas w greckiej rodzinie nazywane są 'papoutsakia' to jest niebo w gębie, uwielbiam tę potrawę ... a foteczki które wklejam, to niestety nie są widoczki pstrykane osobiście, ale pożyczane z mojej ulubionej stronki z fotami, uwielbiam obrazki hmmm, ten kto mnie zna to wie

KasiuOskubana a wiesz, że tak, on ma dobre serducho od zawsze, wszystkim by się podzielił i z każdym, nie tylko z mamusią kiedy był młodszy, musiałam mu czasem długo tłumaczyć, że nie zawsze trzeba oddać ostatnią koszulę

Fruktelciu dolmades to są takie śmieszne malutkie gołąbki, ale zamiast kapusty zawija się nadzienie w liście winogron, pyszny niepowtarzalny smak a horiatiki to taka najpopularniejsza chyba we wszystkich rejonach Grecji sałatka, np w rejonie skąd mój Teść pochodzi, gospodynie dorzucają do niej nie zawsze wszystko tak jak w przepisie, ale nigdy nie może zabraknąć oliwek, fety, papryki i pomidorów a to wszystko polane sosem zrobionym z prawdziwej oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku przyprawionym pieprzem i solą... mniam niesamowite jest, że tam wszystko polewa się obficie oliwą, a wszyscy są szczupli, oczywiście Ci co żywią się tradycyjnie i nie tykają amerykańskich wynalazków

No proszę.
Taki syn to skarb.
Byle nie oddawał wszystkiego
Miłego popołudnia